Slika i recept Josipe Krznarić. Josipa za ovaj  kolač kaže –  Kolač je brz a za okus nemam rijeci, pokusajte napraviti i uvjerite se sami!

bebin puding

Biskvit:

  • 5 jaja;
  • 20 dkg secera,
  • 1 dcl mlijeka,
  • 1 dcl ulja,
  • 25 dkg brasna,
  • malo praška za pecivo,

Pomešati sve sastojke sem bjelanjaka.

Izmiksirati bjelanjke pa dodati.

Fil:

  • 1 l mlijeka,
  • 2 pudinga od cokolade,
  • 5 zlica secera

Skuhati  puding u mlijeku.



Preljev:

4 casice kiselog vrhnja (ili pola kantice pavlake) pomijesaj sa 5 zlica secera i 4 vanilin secera.

Pola smjese za biskvit raspodjeli po namastitoj i brasnom posutoj tepsiji,zatim na to stavi vruc puding pa ostatak biskvitne smjese.peci na 180 stupnjeva nekih 45 min. Na vruc kolac premazi preljev i ohladi.