Sastojci:
- 4 jaja,
- 120 g šećera
- 100 g brašna,
- 30 ml ulja,
- kašičica praška za pecivo,
- malo soli,
- vanilin šećer
Kakao kora:
- 4 jaja,
- 120 g šećera,
- 75 g brašna
- 30 g kakaa ,
- malo soli,
- jedna kašičica praška za pecivo
Krem:
- 250ml slatke pavlake
- 100gr šećera u prahu
- 2-3 kesice vanilin šećera
Glazura:
- malo ulja
- 100 g čokolade za kuvanje,
- jedna supena kašika meda,
- 100 g seckanih oraha
Priprema:
Umutite belanca sa malo soli (prstohvat) a zatim dodajte šećer i nastavite mućenje. Dodavajte žumanca jedno po jedno Dodajte ulje i vanilin šećer i izmutite. Na kraju dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta i ostavite da se ohladi.
Umutite belanca sa malo soli pa dodajte žumanca i nastavite mućenje. Dodajte pomešano brašno sa kakaom i praškom za pecivo i sjedinite varjačom.
Stavite da se peče na 180 stepeni oko 20 minuta pa i drugu koru ohladite.
Za krem: Izmiksirajte pavlaku sa vanilin šećerom,pa kad je skoro umućeno dodajte šećer.
Nafilujte krem izmedju dve kore.
Otopite čokoladu sa malo ulja pa izmešajte i tome dodajte med,sve sjedinite i premažite kolač.
Vaš brzi kolač je gotov,još da mu stavite orahe odgore. Ostavite ga 2h u frižideru pa isecite.
