brzi rolati

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • na vrh kašičice praška za pecivo

Krem:

  • 300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta)
  • 100 gr čokolade



Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi i šne bude čvrst, pa dodati žumanca i na kraju brašno i prašak za pecivo, pa sve izmešati varjačom. istresti u leh srednje veličine i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta.

Pečen biskvit izvaditi na mokru krpu i umotati tako vreo.

100 ml slatke pavlake staviti da se zagreje, pa pre nego što provri skloniti i u nju ubaciti izlomljenu čokoladu, pa mešati dok se ne otopi.

Ostaviti da se ohladi, pa ulupati ostalu slatku pavlaku i dodati joj ovu ohladjenu smesu i opet umutiti.

Razmotati bikvit pa namazati i opet uviti.

Dekoracija po želji.

Prijatno.