rolat sa dzemom

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • džem po izboru



 

Priprema:

Umutiti belanca sa šećerom pa dodavati žumanca jedno po jedno, na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo.

Smesu razliti u veliki pleh i peći na 200 stepeni dok fino ne porumeni.

Izvaditi biskvit pa ga staviti na mokru krpu , poklopiti drugom mokrom krpom, pa uviti u rolat  i ostaviti da se hladi.

Kad se ohladi odmotati i namazati sa džemom pa urolati. Ostaviti rolat da se osuši pa ga iseći i poslužiti.