Sliku i recept za ovaj fantastičan kolač nam je poslala Nevena. Nevena hvala Vam puno!
POTREBNO :
- 5 jaja
- 5 kasika secera
- 5 kasika brasna
- 2 kasike ulja
- pola ili cijeli pasak za pecivo po vasoj zelji…
KREMA :
- 250 gr mljevenog petit keksa
- 250 gr margarina
- 200 gr prah šećera
- 1/2 dcl coca cole
GLAZURA :
- halta ( slatka pavlaka , vrhnje za šlag ) ili slag
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca. Dodati ulje i prestai miksirati. Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo i sve sjediniti varjačom.
Staviti u namazan pleh i peći na 180 stepeni.
Sve sastojke, keks, šećer, coca colu i margarin sjediniti i dobro izmešati.
naneti preko kore ovu smesu a odgore staviti ulupanu slatku pavlaku ili šlag.
Prohladiti u frižideru pa poslužiti.
Fotografija ne odgovara receptu. Već duže vrijeme na objavama i u pojedinim časopisima se primijete greške u objavljenom receptu ili neodgovarajuća fotografija. Kora na fotografiji tamna, a u objavljenom receptu bi trebala ispasti žuta. Bolje da nema fotografije. Ne znam ni što sam sada ovo napisala, ali sam imala potrebu da podijelim primijećeno. No, kolač je možda ukusan, a mi koje mnogo kuhamo i sa greškama se snađemo.
Gospodja koja nam je poslala recept na žalost nije napisala količinu kakaoa koji ide u koru. Po mojoj proceni su to 2 pune kašike, to je bilo jednostavno uočiti…
Uprvo sam napravila kolace po doticnom receptu. Dok sam citala ucinilo mi se da je previse 250g margarina i prepolovila sam meru. Medjutim i sa pola margarina to je premasno. Sama mascura od keksa. Ne znam jel gospodjina familija voli ovakve mascokare ali ovo je strasno. Nikome ne bih preporucila jer sam treba izdozirati sve. Jer gospodja ocito nije pravila uopste ili vole premasne kolace.
Poštovana, fotografiju i recept za ovaj kolač smo dobili, kako i piše u opisu kolača. Pronašla sam i druge recepte za ovaj kolač i sadrži istu količinu sastojaka kao i ovaj, razlika je u količina coca – cole koja se koristi. Da li ste možda margarin otopili pa dodali, u tom slučaju je masno, jer inače margarin se izmiksira sa šećerom u prahu pa mu se onda dodaje keks i coca cola. Meni se to desilo, kada sam počinjala da pravim kolače pa u receptu nije napisano da li se otapa ili ne i ja naravno otopim i dobijem samu mast…