coko banana kolac

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 250 ml tople vode
  • 120 ml mleka
  • 120 ml ulja
  • 3 zrele banane
  • 1 kašičica  ekstrata od  vanile
  • 400 gr šećera
  • 275 gr brašna
  • 75 gr kakaoa
  • 1 1/2 kašičica praška za pecivo
  • 1 1/2 sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli

Glazura:

  • 200 gr mlečne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 kašičica putera



Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

U činiji pomešati sve suve sastojke.

Izgnječiti banane.

Preliti banane ekstratom od vanile.

Ulupati belanca pa  dodati žumanca, pa vodu, pa mleko.

Sipati smesu sa jajima u suve sastojke, pa dodati banane i sve dobro izmiksirati.

Sipati smesu u dobro premazanu tepsiju margarinom i staviti da se peče 40 minuta.

Pečen kolač ostaviti da se hladi.


Stavite slatku pavlaku da provri, pa prelijte  kockice čokolade i puter.

Mešajte da se sve otopi i sjedini. Ostavite da se ohladi pa prelijte kolač u tepsiji u kojoj ste ga pekli.

Sve ostavite da odstoji bar 2h pa secite u kocke i poslužite.

coko banana kolac coko banana kolac coko banana kolac