OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Biskvit:

4 jaja,

120 gr šećera,

120 grama brašna,

pola praška za pecivo,

2 kašike vode,

2 kašike ulja..

Ispeći biskvitu plehu od rerne da bi bio tanak, na temperaturi 170 stepeni…pazite da ga ne prepečete. Pečen srolati u krpu posutu šećerom u prahu i ostaviti da se hladi…


Fil:



2 cela jaja kuvati na pari sa 100 grama šećera, kad se zgusne otopiti u tome 100 grama čokolade i skloniti sa vatre. U hladno umiksati 200 grama margarina.
Premazati rolat unutra i izvana i posuti kokosom…

 

Fotografija i recept Vesne Ćeran