domaca cokolada

Sastojci:

  • 150 ml vode,
  • 350 gr šećera,
  • 200 gr maslaca,
  • 500 gr mleka u prahu
  • 50 gr kakaa
  • 100 gr lešnika



Priprema:

Prokuvati vodu sa šećerom, ostavite da vri 3 minute, pa dodati kakao, promešati i kuvati još 2 minuta pa sklonite sastrane  i stavite maslac da se otopi, pa dodajte mleko u prahu i brzo mešajte. Na kraju dodajte pržene iseckane lešnike, sjedinite i istresite u pleh veličine 25x15cm obložen papirom za pečenje a ispod malo pouljen. Ostavite da se ohladi, pa stavite u frižider pola sata, samo da se lepo stegne, isecite pa poslužite.