Išleri slika

Sastojci za testo:

  • 300 gr brašna
  • 100 gr  šećera u prahu
  • 150 gr mlevenih oraha
  • 200 gr margarina
  • 1 kesica vanilin šećera

Krem:

  • 200 gr  tamne čokolade
  • 300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag )
  • rum po ukusu



Priprema:

U činiju pomešajte sve sastojke za testo, pa umesite testo. Biće malo lepljivo.

Umotajte testo u foliju pa ostavite u frižider na 30 minuta.

Razvucite testo nakon tog vremena na debljinu 5 mm i vadite modlicom ili malom čašicom kolutove koje ćete slagati u tepsiju u koju ste stavili papir za pečenje.

Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, treba da ostanu svetli.

Čokoladu izlomiti i staviti u šerpu, preliti slatkom pavlakom ( nelupanom ) i ostaviti da sve zajedno se lagano otapa i provri.

Kad provri skloniti sa vatre, ohladiti, dodati rum po ukusu i želji,  pa ostaviti u frižider najmanje 2h.

Krem možete praviti dosta ranije, pre smese za testo.

Mažite krem izmedju dva koluta i slažite na tacnu.

Za glazuru otopite 100 gr tamne čokolade sa dve kašike slatke pavlake.

Ako volite hrskave poslužite ih isti dan kad su napravljeni, a ako volite onako mekane onda ih ostavite da prenoće pa ih onda poslužite.