Recept i fotografiju za kolač od trešanja – mera na šolje podelila je sa nama Edita Zuvela.
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 3 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 6 jaja
- korica limuna
- vanilin šećer
- 3/4kg ( 750 gr ) očišćenih trešanja
Priprema:
Od 6 belanjaka istuci sneg.
Žutanjke, šecer, ulje, jogurt , koricu limuna, vanili šećer dobro izmiksati i na kraju dodati brašno i pecilni prašak.
Potom kuhačom umešati sneg od belanaca.
U oblozen pleh uliti smesu i po njemu pobacati trešnje.
Peći u zagrejanoj pecnici na 220°C pola sata.
Gotov kolač posuti sitnim šećerom.
