kolac sa jabukama

Biskvit:

  • 6 jaja,
  • 150gr šećera,
  • 1 prašak za pecivo
  • 200gr brašna,
  • kakao,
  • ulje 50ml
  • + 6 jabuka

Krem:

  • 1 puding od vanile
  • 4 kašike šećera
  • 350ml mleka
  • 200ml slatke pavlake ili 2 kesice šlaga

Priprema:



Ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte umanca, zatim ulje i na kraju brašno sa praškom za pecivo.

Sipajte 3/4 smese u podmazan ili sa papirom pleh, a u ostatak dodajte kako po želji i išarajte preko svetle smese.

Očistite jabuke i isecite na kriške pa pozabadajte u smesu.

Stavite da se peče na 180 stepeni 25 do 30 minuta.

Izvadite i skroz ohladite.

Pomešajte pudin i šećer sa malo hladnog mleka a ostatak stavite da provri.

kad provri zakuvajte puding i kad se zgusne prelijte preko jabuka.

Ulupajte slatku pavlaku ili šlag pa premažite preko ohladjenog pudinga.

Dobro ohladite u friideru pa poslužite.