Kolač sa jabukama

Jabuke su se pokazale kao izvrsno voće za razne slatke pripreme. Od lenjih pita, lisnatih, starinskih kolača, karameliziranih i pečenih jabuka do torti od jabuka. Recepata za kolač sa jabukama ima mnogo. Ovo je jedan takav, novijeg datuma.

 

kolač sa jabukama

Za testo:

  • 8 jaja,
  • 16 kašika šećera
  • 8 kašika ulja
  • 8 kašike brašna,
  • vanilin šećer

sloj jabuka:

  • 1 kg jabuka,
  • 2-3 kašike šećera,
  • 50 g margarina,
  • 1 kašičica cimeta

Priprema:

Očistite jabuke pa ih isecite na kriške i pospite cimetom i vanilin šećerom. U pleh stavite papir za pečenje pa poslažite red jabuka i preko njih naseckajte margarin pa stavite na 200 stepeni 5-10 minuta da jabuke malo okemšaju. Za to vreme ulupajte belanca sa šećerom pa dodajte žumanca, ulje i na kraju brašno pa sve sjedinite. Izvadite jabuke i preko njih nalijte pola smese i vratite da se peče. Spremite još jedan papir za pečenje. Posle 10 -15 minuta izvadite tepsiju iz rerne, uhvatite za papir pa izvadite jabuke i sad vec preko njih pečen biskvit. U tepsiju stavite papir za pečenje i okrenite biskvit prema dole, da jabuke budu sad gore i preko njega nalijte ostat smese pa vratite da se peče još 15 minuta. Pečen kolač ohladite pa preko njega stavite ulupan šlag.

 



Hvalite, kritikujte, dodajte svoje verzije recepta:

Možda će Vam se ovo svideticlose