kolac sa makom

Kore:

  • 500 gr brašna
  • 200 gr margarina
  • 3 žumanca
  • 150 gr šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mleka

Fil:

  • 200 gr maka
  • 200 gr šećera
  • 150 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 200 ml mleka
  • 3 belanca



Priprema:

Sve sastojke sjedinite i izmesite.

Podelite na 2 jednaka dela.

Razvući na veličini 25 x 35cm i staviti prvu u dublji pleh.

Za fil sve sastojke pomešajte sem belanaca.

Ulupajte belanca pa polako kašikom sve sjedinite.

raširite fil preko prve kore, pa razvucite drugu i poklopite preko fila.

Stavite da se peče na 180 stepeni dok ne dobije finu svetlo braon boju.

Skroz ohladite i pospite šećerom u prahu.

1 komentar