Sastojci:
- 4 jaja
- 5 kašika šećera
- 125 gr putera
- 2 kašike ulja
- 2 kašike kakaoa
- 3 kašike brašna
- 3 kašike mlevenih orasa
- manje zrna iseći
- 1 kašičica ekstrata ruma
- na vrh kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
Za karamel:
- 2 kašike šećera
- 75 gr putera
- 75 gr oraha
Priprema:
Ulupati margarin sa šećerom pa dodati žumanca, pa ulje pa ekstrat, sve uz mešanje.
Ulupati belanca sa solju pa dodavati šećer postepeno, pa mlevene orahe i brašno sa kakaom i praškom za pecivo i sve sjediniti.
Pomešati oba sela lagano.
Peći 45 minuta na 150 stepeni.
Za karamel otopiti šećer da bude svetlo braon, pa dodati margarin i ostaviti da se zajedno otopi sve.
Kada se otopilo dodati orahe i izmešati.
Ostaviti da se prohladi, a biskvit ostaviti u plehu u kojem se pekao pa preliti prohladjenu masu sa orasima preko biskvita.
Ostaviti da se ohladi, tako će se dodatno stvrdnuti.
Prijatno.
