Sastojci:
- 3 jaja
- 120 gr šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- 1 / 2 kesica praška za pecivo
- 200 gr brašna
- 2 kašike kakaoa
- 2 šake oraha
- 1 ekstrat ruma
- prstohvat soli
Glazura:
- 120 gr mlečne čokolade
- 3-4 kašike slatke pavlake
- šaka seckanih oraha
Priprema:
Ulupati jaja sa solju, pa dodati šećer i miksirati dok se šećer ne otopi.
Dodati ulje, pa mleko postepeno uz mešanje.
Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom pa sjediniti varjačom.
na kraju dodati rum i seckane orahe i opet izmešati varjačom.
Istresti smesu u podmazan uterom pleh ( 20 cm ) pa staviti da se peče na 150 stepeni 45 minuta.
Proveriti da li je pečeno čačkalicom.
Rastopiti čokoladu sa slatkom pavlakom na pari.
Premažite glazuru preko kolača i pospite seckanim orasima
Ostavite da se glazura stvrdne pa poslužite.
