kukuruzni kolacSastojci – mera je šolja od 300 ml:

  • 1 1/2 šolja kukuruznog griza ( palente )
  • 1 šolja šećera
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/2 šolje griza
  • 1 šolja mleka
  • 4 cela jaja
  • 100 ml ulja
  • 600 ml jogurta
  • 1 prašak za pecivo
  • ekstrakt vanile po želji
  • prstohvat soli



Priprema:

Pomešati brašno, kukuruzno brašno, griz i prašak za pecivo u jednoj posudi.

U drugoj ulupati jaja sa šećerom, ekstraktom vanile, uljem, mlekom i na kraju dodati jogurt.

Obe smese sjediniti i izmešati.

Istresti sve u podmazan i posut brašnom pleh 25 x 35 cm i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, zavisno od rerne.

Pečen kolač ostaviti da se hladi u plehu pa ga posuti šećerom u prahu i služiti.

Prijatno.

 

Izvorni recept