Lešnik gnezda

Sastojci:

  • 200 ml vode
  • 200 gr šećera
  • 270 gr mlevenog keksa
  • 150 gr margarina
  • 150 gr mlevenih lešnika, pečenih
  • 100 gr čokolade

Još:

  • 100 gr lešnika, seckanih ili grublje mlevenih
  • 200 gr eurokrema ili nutele



Priprema:

Na vatru staviti vodu, šećer i margarin da se otope.

Kad se otpi i provri skinuti sa vatre pa dodati čokoladu i mešati da se otopi, energično mešati.

Dodati mlevene orahe i keks i sjediniti.

Smesa će biti malo redja ali ne brinite, dok se ohladi biće “jača”

Ohladiti smesu i mlaku staviti u frižider sat vremena.

Zatim oblikovati kuglice koje hoćete veličine, otprilike nijansu veće od oraha, pa uvaljati u lešnike i slagati na tacnu.

Svaku kuglicu prstom udubiti u sredini pa napuniti kremom.

Ostaviti opet sat vremena u frižider pa poslužiti.

 

2 Komentari