Izvanredan recept za palačinke, za one koji vole orahe.

palacinke sa orasima i mlekom

Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:

  • 8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )
  • 8 kašika šećera
  • 200 ml mleka malo ulja, koliko da se namaže posuda u kojoj će se peći



Na svaku palačinku staviti kašiku oraha i kašiku šećera pa uviti.

Uvijate kako želite, rolate, u kvadrat ili trougao zavisno od toga kolika vam je posuda u kojoj ćete peći.

Preporučujem keramiku jer se nikad ne zalepe, a može i vatrostalna.

U plehu se zalepe, mada se pojedu i onda.

Moja keramička posuda je dužine palačinke kada je urolam ( to sam tek videla kada sam htela da stavim palačinku, tako da je to ispalo baš super :) )

Gledajte da vam palačinke budu knap, da ne bude okolo prostora u koji će otići mleko sa kojim zalivate umesto u palačinke.

Kada poslažete palačinke pospite sa one dve kašike oraha i šećera pa prelijte sve sa mlekom.

Na tri palačinke ide jedna kašika oraha i kašika šećera za posipanje odgore.

Dok to radite rerna se zagreva na 200 stepeni.

Stavite u rernu i pecite 20 minuta.

Trebalo bi za to vreme da mleko provri i kada pogledate u rernu da mleko onako sastrane malo vri, da izlaze balončići, tada se peku.

Šećer će se lepo istpiti, mleko upiti u palačinke.

Prijatno.