Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

stanglice sa orasima i rumomBiskvit:

  • 4 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike mleka
  • 8 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
  • sitno narendana korica od jednog limuna

Fil:

  • 100 gr putera
  • 150 gr šećera u prahu
  • 150 gr mlevenih oraha
  • 2 kašike kakaoa
  • 50 gr crne čokolade
  • 5 kašike mleka

Sirup:

  • 100 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica ekstrakta ruma

Glazura:

  • 200 gr crne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • ekstrakt ruma po želji

Priprema:

Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.

Ulupati penasto belanca sa šećerom pa dodati žumanca, ulje pa mleko.

Na kraju umešati brašno, prašak za pecivo i koricu limuna i sjediniti varjačom.

Istresti sve u obložen pleh 30 x 20 cm i staviti da se peče oko 25 minuta.

Ohladiti biskvit, skinuti papir pa odseći gornji deo 1/3 biskvita.

stanglice sa orasima i rumom (2)Dok se kora peče skuvati sirup, staviti vodu i šećer samo da provri i dodati rum pa ostaviti da se hladi.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu, dodati kakao i rendanu čokoladu pa mleko i izmešati.

Izdrobiti rukama gornji deo korice koji ste odsekli pa dodati i na kraju sve zaliti sirupom i izmešati.

stanglice sa orasima i rumom (3)Na koru naneti ovaj fil.

stanglice sa orasima i rumom (4)Otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom ( može da se glazura otopi i sa uljem i mlekom pa sa time prelije )

I premazati ceo kolač.

Ostaviti da kolač odstoji i korica upije i sjedine se ukusi pa seći na štanglice.

 

 

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

Ostavite komentar