Mekan i sočan kolač.
Sastojci:
- 8 jaja
- 1l mleka
- 250gr margarina
- 230gr brašna
- 3 vanilin šećera
- 300gr šećera
- 2 kašike vode
Priprema:
Ulupajte belanca šećerom pa dodajte vodu i nastavite lupanje.
Stavite mleko sa margarinom na vatru da se margarin otopi. Dodajte vanilin šećer u toplo, da ne provri.
U tu smesu kad se prohladi dodajte žumaca, pa brašno i sve izmešajte.
Na kraju dodajte ulupana belanca i izmešajte da se sjedini. Biće baš retka smesa.
Ugrejte rernu na 190 stepeni pa stavite da se peče sat vremena. Ne otvarajte rernu.
Pečen sundjer kolač ohladite pa isecite u kocke.
