Tiramisu sa rumom

Tiramisu je sigurno jedan od najčešće pravljenih kolača sa piškotama. osim varijacije sa kafom postoje još i mnoge druge, pitanje je samo vašeg izbora. Ovaj put je u klasičan tiramisu dodat rum.
tiramisu sa rumom

Sastojci:

  • 500gr mascarpone ili nekog krem sira
  • 4 žumanca
  • 100gr šećera
  • 250ml slatke pavlaka
  • dupli paket piškota
  • 1 kesica kafe, može i ness
  • 75ml ruma ili extrat ruma
  • 2 kesice vanilin šećera
  • kakao za dekoraciju, neskvik ili rendana čokolada


Priprema:

Ulupati slatku pavlaku. Ulupati žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, da postane penasto pa dodati sir i sve sjediniti
U slatku pavlaku dodati krem od sira i žumanaca pa sve izmutiti.

U šolju sa kafom dodati rum.

Posudu obložiti folijom pa usuti deo krema. Preko njega poslagati piškote umakane u kafu i rum ( 3×3)

pa preko njih staviti opet krem, pa red piškota i odgore ostatak krema.

gotov tiramisu staviti u frižider da se ohladi, okrenuti na tacnu, posuti kakaom, neskvikom ili rendanom čokoladom, pa poslužiti.



1 komentar

  1. Dubravka Ledinski August 18, 2013 at 10:23 am Reply

    prava stvar lagana I ne deblja ehheeheheheh:nam:
    pravila sam mužu za rođendan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Current day month ye@r *

Možda će Vam se ovo svideticlose