Ako želite nešto slatko a brzo, a pri tome volite vanilu odlučite se za ove mafine. Odgore ih možete nafilovati ili dekorisati po želji.

vanila mafini

  • Sastojci:

    200 gr putera sobne temperature

  • 370 gr šećera
  • 4 jaja
  • 400 gr brašna
  • 2 kašike ekstrata od vanile
  • 1 prstohvat praška za pecivo
  • 250 ml mleka

Priprema:



Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Puter sobne temperature umutiti sa šećerom i vanilin šećerom 2 – 3 minute mikserom.

Smesi dodavajte jaja jedno po jedno muteći mikserom.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati 3/4 brašna i mleko, umutiti pa onda dodati ostatak brašna.

Papirne korpice četkicom premazati uljem pa sipati smesu, ili sipati u kalup za mafine koji je pouljen.

Od ove mere se dobije 24 mafina.

Staviti da se peče 15 – 20 minuta zavisno od rerne.

Mafine ohladiti pa poslužiti.