Još jedan prhki kolač koji što duže stoji to je ukusniji.
Sastojci:
- 250 gr masti ili putera
- 3 jaja
- 1 šoljica šećera
- 500 – 600 gr brašna
- šećer u prahu za posipanje i
- pekmez od kajsija za spajanje
Priprema:
Mast dobro umutiti sa jajima i šećerom.
Dodati brašno da se umesi testo i da kad se razvuče mogu da se vade kružići čašicom.
Redjati u podmazan pleh kružiće i peći na 180 stepeni dok ne počnu da rumene.
Moraju ostati svetle.
Otaviti da se ohlade pa spajati po dve mažući pekmez od kajsija izmedju.
Svaku uvaljati u prah šećer i slagati na tacnu.
Polužiti tek sutradan jer će omekaniti i topiti se ustima.
Da vas ne zavara prvobitna tvrdoća.
Prijatno.
