Brzi kolači

Lisnati trouglići punjeni sirom. Testo je bez kvasca, premazivano puterom, mada može i uljem i margarinom. Samo dobro posolite, jer ovakva vrsta testa i nadeva mora biti slana kako bi bila baš ukusna. https://www.youtube.com/watch?v=4ZS-c9axisg Sastojci: 500 ml mineralna vode 250 ml...

Starinska oblanda sa orasima. Ukuvano mleko i šećer, uz dodatak maslaca i oraha. Najlepša oblanda. https://www.youtube.com/watch?v=riSjDoFkF_s Sastojci: 1l mleka 700 g šećera 250 g maslaca 300 g mlevenih oraha 5 velikih listova oblande Priprema: U šerpu sipamo mleko i stavimo na srednju vatru...

Pesak tortu svi već poznajemo ali ovja put je sa plazma keksom umesto žele bombonama. Malo keksičastija verzija ove fine torte. https://www.youtube.com/watch?v=GY2KmYLDR2M Sastojci: 1l mleka 3 pudinga sa ukusom vanile ( 120 g ) 200 g šećera 250 g margarina ili...

Još jedna predivan kolač u beležnici kremastih kolača. Dva krema, tačnije jedna krem i šaum od belanaca, zaokruzeno sve glazurom od čokolade. Kolač je jedno vreme bio jako popularan, a onda je malo utihnuo. Za neke podsećanje, a za neke...

Mekane kifle, jednostavne čak i za početnike. NIkada ih lakše nećete napraviti. https://www.youtube.com/watch?v=LbPJsrRSICI Sastojci: 400 ml mleka 1 kašika šećera 40 g svežeg ili 12 g suvog kvasca 1 kašika soli 130 ml ulja 2 jaja 800 g brašna 100 g...

Bakina pita sa jabukama. Ona obična, a tako divna, obogaćena  orasima i cimetom, a usput premazivana mešavinom jogurta, jaja i griza. https://www.youtube.com/watch?v=4Dxfe7i_djw Nadev: 1 - 1,2kg jabuka 1 čaša šećera ( mera je 200 ml ) 250 g mlevenih oraha vanilin...

Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo. https://www.youtube.com/watch?v=Phj1Ze4vkAA Korice od oraha, sastojci za obe: 8 belanaca 200...

Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati. https://www.youtube.com/watch?v=_CwHkgOa31U Sastojci za eklere: 200 ml vode 100 g maslaca ili margarina prstohvat soli 1 kašika šećera 150 g brašna 4 cela jaja Krem: 3 jaja ...

Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih. Ovaj...

Ovo je jedan lak i jednostavan način kako do pite sa mesom, sirom ili krompirom od domaćih kora. https://www.youtube.com/watch?v=nfL8Cd7qu70 Sastojci za testo: 400 ml vode 1 kašičica soli 2 kašike ulja + 150 ml za premazivanje 700 g brašna + malo...