ŠLAG TORTA SA BANANAMA

 Fotografija i recept : Snežana Knežević. Za ovu tortu sam koristila gotove kore a vi možete da napravite kore sami po klasičnom receptu za patišpanj. POTREBNE NAMIRNICE: Za kore: - 2 žute kore okrugle - 2 braon kore okrugle  Za fil: - 1 kantica od 700 ml kisele pavlake - 100 gr šećera u prahu - 2 kašike tečne vanile - 4 komada banana - 100 gr raznobojnih žele bombona -...

Brza plazma torta

Jako brza torta, a apsolutni favorit za bilo koju priliku. Kod nas na rodjendanu se pojela cela, ni parče nije ostalo. Sastojci: 500 ml slatke pavlake 200 gr šećera u prahu 700 gr ( 1 kantica ) kisele pavlake 250 gr mlevenih oraha 550 gr plazma keksa ( 400 gr mlevene i 150 u komadu ) Priprema: Ulupati slatku pavlaku u jednoj baš valikoj posudi. U drugoj posudi...

Čokoladna torta

Kora - peku se 3: 5 belanaca 5 kašika šećera 4 kašika brašna 2 kašika kakaoa 2 kašika ulja 2 kašika mleka Fil: 15 žumanaca 15 kašika šećera 15 kašika mleka 150 – 200 gr čokolade, kako volite 250 gr margarina ili maslaca 100 gr šećera u prahu 300 gr šlaga 500 ml kisele vode Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Ulupati belanaca uz dodavanje  šećera da bude čvrsta pena. Zatim dodati u mlazu ulje pa mleko uz mućenje. Na...

Brzi sočni kolač

Ja inače nisam ljubitelj ovih smućkaj i prospi kolača, meni je to sve suvo i nekako ih retko pravim...medjutim večeras mi se jelo nešto slatko i mislim se, gledam slike i hajde da probam, ali obavezno ga moram zaliti da bude sočan...i baš je takav! Brzo se pravi, obavezno probajte. Sastojci: 3 cela jaja 1 šolja od 250 ml jogurta 1 šolja od...

Ledene šnite sa malinama

Za koru: 5 belanaca  120 gr šećera 170 gr brašna 60 ml ulja 50 ml mleka 5 gr praška za pecivo Za krem: 5 žumanaca 600 ml mleka 80 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 75 gr brašna 250 ml slatke pavlake 300g malina Za dekoraciju: šlag ili slatka pavlaka Priprema: Ulupati belanca sa šećerom da se dobije čvrsta pena. Zatim sipati polako ulje i mutiti. Pomešati brašno i prašak za pecivo i dodati ih belancima. Polako promešati varjačom i istresti...

Karamel oblande sa mlekom u prahu

Sastojci: 125 gr kristal šećera 185 ml vode 200 gr mlevenog keksa Fil : 125 gr šećera 3 kašike vode 100 gr margarina 100 gr mleka u prahu 50 gr kokosa Još: veliki list oblande Prirpema: Oblandu staviti na mokru krpu i ostaviti da odstoji i otpusti da bi se mogla saviti. Otopiti šećer, karamelizovati pa naliti vodu i ostaviti da se šećer otopi. Kada se šećer otopio, dodati keks i promešati. Skloniti oblandu...

Snežna kraljica kolač

Sastojci za koru: 5 belanaca 5 kašika šećera 3 kašike ulja 5 gr praška za pecivo 4 kašike brašna Fil I i II: 5 žumanaca 150 gr šećera 3 vanilin šećera 500 ml  mleka 4 kašike brašna 100 gr čokolade za kuvanje 250 gr margarina ili maslaca Još: šlag i kokos za odgore, 200 petit keksa za jedan red, oko 200 ml mleka još da se iskrska kora i umače keks Priprema: Ulupati belanca sa šećerom da se...

Ferrero kuglice

Izuzetno ukusne. Malo više posla oko njih ali ako hoćete da napravite sebi svojevrstan užitak onda vredi. Čitala sam dosta recepata za Ferrero kuglice i videla da stavljaju margarin, ali ja nisam stavila, meni se masa lepo slepila i sa eurokremom i smatram da je margarin višak i da ne treba da se stavi, a nije ni zdravo ;) Sastojci: 1...

Popcakes – popkejk

Moja sestra Stanislava je pravila ove slatke kuglice od keksa u čokoladi za decu i verujte, malo truda se itekako isplati. Deca su oduševljena ovim popkicama, kako ih ja od milja zovem. Sastojci: 300 gr mlevenog  keksa 100 gr margarina 100 gr čokolade i 200 gr šećera u prahu Glazura: čokolada za kuvanje ili mlečna, malo ulja Priprema: Pomešaš šećer i keks i istopiš margarin i čokoladu pa pomešaš...

Božićni keksići

Od jedne mase se prave tri različite vrste prhkih keksića koji se tope u ustima, a sva tri ukusa su različita zbog sastojaka koji se dodaju masama. Sastojci: 400 gr masti ili 500 gr margarina, maslaca ili masla 14 kašika šećera 4 cela jaja 840 gr brašna ( može da varira od 800 do 900 grn zavisno koliki je procenat masnoće u margarinu, maslacu ili...