Karamel oblande sa mlekom u prahu

Sastojci: 125 gr kristal šećera 185 ml vode 200 gr mlevenog keksa Fil : 125 gr šećera 3 kašike vode 100 gr margarina 100 gr mleka u prahu 50 gr kokosa Još: veliki list oblande Prirpema: Oblandu staviti na mokru krpu i ostaviti da odstoji i otpusti da bi se mogla saviti. Otopiti šećer, karamelizovati pa naliti vodu i ostaviti da se šećer otopi. Kada se šećer otopio, dodati keks i promešati. Skloniti oblandu...

Snežna kraljica kolač

Sastojci za koru: 5 belanaca 5 kašika šećera 3 kašike ulja 5 gr praška za pecivo 4 kašike brašna Fil I i II: 5 žumanaca 150 gr šećera 3 vanilin šećera 500 ml  mleka 4 kašike brašna 100 gr čokolade za kuvanje 250 gr margarina ili maslaca Još: šlag i kokos za odgore, 200 petit keksa za jedan red, oko 200 ml mleka još da se iskrska kora i umače keks Priprema: Ulupati belanca sa šećerom da se...

Ferrero kuglice

Izuzetno ukusne. Malo više posla oko njih ali ako hoćete da napravite sebi svojevrstan užitak onda vredi. Čitala sam dosta recepata za Ferrero kuglice i videla da stavljaju margarin, ali ja nisam stavila, meni se masa lepo slepila i sa eurokremom i smatram da je margarin višak i da ne treba da se stavi, a nije ni zdravo ;) Sastojci: 1...

Popcakes – popkejk

Moja sestra Stanislava je pravila ove slatke kuglice od keksa u čokoladi za decu i verujte, malo truda se itekako isplati. Deca su oduševljena ovim popkicama, kako ih ja od milja zovem. Sastojci: 300 gr mlevenog  keksa 100 gr margarina 100 gr čokolade i 200 gr šećera u prahu Glazura: čokolada za kuvanje ili mlečna, malo ulja Priprema: Pomešaš šećer i keks i istopiš margarin i čokoladu pa pomešaš...

Božićni keksići

Od jedne mase se prave tri različite vrste prhkih keksića koji se tope u ustima, a sva tri ukusa su različita zbog sastojaka koji se dodaju masama. Sastojci: 400 gr masti ili 500 gr margarina, maslaca ili masla 14 kašika šećera 4 cela jaja 840 gr brašna ( može da varira od 800 do 900 grn zavisno koliki je procenat masnoće u margarinu, maslacu ili...

Kremisimo kolač

Svetle kore: 6 belanaca 6 kašika šećera 5 kašika kokosa 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo ( 5 gr ) Tamne kore: 6 belanaca 6 kašika šećera 5 kašika mlevenih oraha 3 kašike brašna 1 kašika kakaoa 1/2 praška za pecivo ( 5 gr ) Krem: 12 žumanaca 10 kašika šećera 3 kašike mleka 250 gr putera Glazura 100 gr čokolade 100 ml slatke pavlake Priprema: Ulupati belanca pa postepeno dodavati šećer i nastaviti mućenje dok se ne dobije jaka...

Kolač sa orasima i vanila kremom

Sastojci: 6 belanaca 200 gr šećera 150 gr oraha 50 gr rendane ili seckane sitno čokolade 4 kašike brašna 1/2 praška za pecivo 3 kašike nutele Krem: 6 žumanaca 200 gr šećera 3 kašike brašna 300 ml mleka 175 gr putera ( margarina ) ekstrakt od vanile, 1 kašičica Priprema: Ulupati belanca sa šećerom da se dobije jaka pena. Dodati brašno, orahe ( najbolje blendirani tada ima pola mlevenih pola seckanih ili stino ih iseckajte ), čokoladu...

Božićni rolat

Sastojci: 5 jaja 6 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike ulja Fil: 250 ml slatke pavlake 200 gr čokolade Glazura: 200 ml slatke pavlake + 50 ml 200 gr gr čokolade Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Za to vreme umutiti belanca uz dodavanje šećera u jak šne. Zatim dodati žumanca, umutiti pa dodati ulje i opet umutiti. Na kraju dodati brašno pa sve sjediniti lopaticom i istresti u veliki...

Brzi kolač sa turskim keksom

Sastojci: 1 litra mleka 200 gr + 3 kašike 3 pudinga od vanile ili po želji, leo je i sa lešnikom 150 ml slatke pavlake 1 pakovanje turskog keksa i odgore šta želite, čokolada za glazuru ili šalg, šlag krem… Priprema: Stavite šećer sa kašikom vode na laganu vatru da se otopi. Šećer otapajte skoro do kraja, ne mora skroz sve da se otopi, pa  prelijte sa 800...

Plazma kolač

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 6 kašika brašna 2 kašike ulja 2 kašike kakoa Fil: 500 gr kisele pavlake 200 gr šećera u prahu 300 gr mlevenog keksa 200 ml slatke pavlake 200 ml mleka Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Za to vreme umutiti belanca uz dodavanje šećera u jak šne. Zatim dodati žumanca, umutiti pa dodati ulje i opet umutiti. Na kraju dodati brašno i kakao pa sve sjediniti lopaticom...