Ruža kolač

Kolač u ruža kalupu Sastojci: 6 jaja 1 šolja šećera 250 gr margarina 1 prašak za pecivo 100 gr seckane čokolade ( ili u granulama, kapljicama ) 1 vanilin šećera 250 gr rikota sira 250 gr brašna Priprema: Ulupati belanca sa pola mere šećera. Ulupati margarin sa ostatkom šećera da bude penasto, zatim dodati vanilin šećer i žumanca i opet umutiti. Na kraju doadti sir i brašno i sve sjediniti. Kada se dobila...

Kolač sa orasima

Sastojci za kore: 5  jaja 5 kašika šećera 2 kašike brašna 1 kašika kakaoa 3 kašike mlevenih oraha 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) Fil: 500 ml mleka 3 kašike šećera 3 pune kašike brašna 125 gr margarina ili maslaca 100 gr šećera u prahu i za posip sitno seckani ili blendirani orasi koru možete isprskati sa malo mleka Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca pa ulupati belanca sa šećerom da se dobije jaka...

Brzi kolac sa keksom

Sastojci: 200 gr margarina 100 ml vode 100 gr šećera 50 gr kakaoa 300 gr čokolade 500 gr keksa orasi i rum po želji Priprema: Keks izlomiti u veću činiju. Otopiti vodu, margarin i šećer. Dodati 200 gr čokolade i mešati da se otopi, na kraju dodati kakao, sjediniti pa preliti preko keksa. Dobro promešati i dodati po ćelji rum ili orahe. Istresti sve u okrugli kalup ili šerpu, koju smo obloćili,...

Kremasti kolač sa orasima

Jednostavan i predivan kolač sa orasima. Ako napravite duplu meru imaćete sjajnu tortu. Sastojci za koru: 5 jaja 5 kašika kristal šećera prstohvat soli 5 gr ( pola kesice ) praška za pecivo 100 gr mlevenih oraha 2 kašike kakaoa 1 kašika ekstrakta ruma 5 kašika kisele vode 5 kašika brašna Krem: 4 žumanca 5 kašika šećera u prahu 1 kašika ekstrakta ruma 400 ml slatke pavlake 2 kašike kakaoa Priprema: Uključiti rernu na 175 stepeni Ulupati belanca...

SEDMO NEBO

SASTOJCI: 9 belanaca, 18 kašika šećera, 9 kašika mlevenih oraha, 4 kašike brašna, 1 kesica praška za pecivo ( ovo su stojici za jednu od ukupno dve potrebne kore). Za fil: 1,5 l mleka, 18 žumanca, 370 g šećera, 7 kesica vanil-šećera, 200 g gustina, 1,5 margarina (375 g). Za kugle: 1,5 margarina, 3 dl mleka, 370 g šećera, 300 gr čokolade za kuvanje, 300 g kokosa, 450 g mlevenog keksa, 5 jaja Za ukrašavanje: 6 kesica šlaga Priprema: Kore: Umutitti belanca i šećer,...

ZIMSKA PAVLOVA

Potrebno za koru: 200 ml belanaca (meriti mericom, to je oko 5,6 belanaca) 300 gr šećera 1 kašika belog vina 1 kašika kukuruzne ekspres palente Fil 1: umućena slatka pavlaka, oko pola litra ili ona u prahu čvrsto umućena sa mlekom Fil 2: skuvati oko pola kilograma smrznutog voća, sa šećerom i vrlo malo vode i zgusnuti sa nekoliko kašika gustina. Pokriti folijom da se ne uhvati...

Monte kolač

Moja verzija nepečenog monte kolača , pesak torte i više čokolade Sastojci: 1,2 l mleka 6 kašika kristal šećera 4 pudinga od vanile 2 kašike gustina 150 gr margarina 250 ml slatke pavlake Još: 200 gr mlevenog keksa 350 gr čokolade 250 ml slatke pavlake Priprema:   Od ukupnog mleka odvojiti deo da se razmute pudinzi, gustin i šećer. Ostatak staviti da provri. Kada je mleko provrilo zakuvati pudinge i mešati dok se ne zgusne. Skloniti...

Koh od griza

Jedna od meni omiljenih letnjih poslastica. Bez puno muke i truda se napravi biskvit i zalije mlekom i sve dobro ohladi u frižideru. Fino hladno, osvećavajuče... https://www.youtube.com/watch?v=H3WxjJwWdcU Sastojci: 3 cela jaja 5 kašika šećera ( 100 gr ) 4 kašike griza ( 55 gr ) 2 kašike brašna ( 30 – 35 gr ) 1 kesica vanilin šećera ( 10 gr ) 600 ml mleka Priprema: Uključiti rernu da...

Kolač sa orasima

Predivna meka biskvitna korica i krem od oraha. Jednostavno a jako lepo. Kora: 4 jaja 200 gr šećera 10 kašika vode 160 gr mlevenih oraha 160 gr brašna 1 prašak za pecivo - 10 gr Krem: 200 gr maslaca ili margarina 140 gr mlevenog šećera 200 gr mlevenih oraha 100 ml vrelog mleka Priprema: Ulupati belanca sa pola mere šećera u jaku penu. Ulupati žumanca sa ostatkom šećera pad odati vodu i izmešati. Sjediniti belanca...

Jafa torta

Sastojci za kore: 8 jaja 10 kašika šećera 10 kašika mlevenih oraha 1 kašika kakaoa 2 kašike brašna 1 prašak za pecivo 200 ml soka od narandže Fil: 1l mleka 3 pudinga od vanile 5 kašika šećera 250 gr margarina 200 gr šećera u prahu 50 gr čokolade za kuvanje 300 gr jafa keksa Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni da se zagreje. Ulupati belanca pa dodavati postepeno šećer uz mućenje. Kada se dobije čvrsta pena dodati žumanca...