Tag: sedmo nebo
Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo.
https://www.youtube.com/watch?v=Phj1Ze4vkAA
Korice od oraha, sastojci za obe:
8 belanaca
200...
SASTOJCI:
9 belanaca,
18 kašika šećera,
9 kašika mlevenih oraha,
4 kašike brašna,
1 kesica praška za pecivo ( ovo su stojici za jednu od ukupno dve potrebne kore).
Za fil:
1,5 l mleka,
18 žumanca,
370 g šećera,
7 kesica vanil-šećera,
200 g gustina,
1,5 margarina (375 g).
Za kugle:
1,5 margarina,
3...
