Tag: starinska torta
Jedna prava domaća i "teška" torta, kako su se nekad i pravile. Jaja su u filu "živa" jer je nekad i jaje bilo pravo domaće, provereno. Danas to ne praktikujemo jer ništa nije kao što je nekad bilo, ali...
Starinska torta, iako je sastavljena od kora preukusna je i veoma sočna, topi se u ustima uz ukus oraha, a pri tome je jeftina i izdašna. Ova torta se može praviti i kao kolač, umesto dve pečete jednu koru...
Sastojci za kore:
12 belanaca
300gr šećera
300 gr seckanih ili blendiranih oraha
12 kašika brašna
Fil:
12 žumanaca
250gr margarina ili maslaca
250 gr šećera u prahu
2 pudinga od vanile
500 ml mleka + 100 ml da se isprskaju kore
100 gr čokolade za kuvanje
100 gr suvog groždja
Priprema:
Ulupati 4 belanaca u jak šne...
