Tag: strudla
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
Nešto na čega nismo navikli je upravo ova štrudla sa nutellom. Izuzetnog ukusa koji morate probati!
Testo:
200 ml mleka
5 gr suvog kvasca
1 kašičica šećera
400 gr brašna + 100 gr da se premesi
125 gr omekšalog margarina
...
Sastojci za testo:
600 gr brašna
100 gr putera
250 ml mleka
1 jaje
3 kašike šećera
25 gr svežeg kvasca
2 kašike ulja
ribana korica od jednog limuna
Punjenje:
1,5 kg jabuka
8 kašika šećera
1 kašika griza
...
Testo:
20gr kvasca
600 g brašna
4 kašika šećera
6 kašike ulja
1/4 kašičice soli ,
350 ml vode
Sastojci za punjenje :
1,5 kg bundeve
oko 500 gr šećera (ili po ukusu)
3 kašike prezle
cimet, po ukusu
Priprema:
Bundevu je potrebno izrendati i pomešati sa pola mere šećera. staviti na...
http://youtube.com/watch?v=J1ew0hvjOVQ
Sastojci:
250ml + 150ml mleka
200ml + 2 kašike šećera
20gr kvasca
600gr brašna
125gr margarina
1 jaje + 1 žumance
400gr mlevenog maka
2 kašike pekmeza od kajsija
šećer u pahu za posipanje
Priprema:
Na vatru staviti 150ml mleka da...
Sastojci:
1/2 kvasca
2dl mleka
1dl vode
100gr margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
600-700gr brašna
1 žumace
2 kašike ulja
300gr maka
2dl mleka
1 šolja šećera
3 kašike pekmeza
Priprema:
Staviti mleko sa šećerom na vatru da provri. Kad provri skinuti pa preliti mak i izmešati. Ostaviti da se ohladi. Kad se...
Sastojci:
1/2 kvasca
2dl mleka
1dl vode
100gr margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
600-700gr brašna
manja tegla džema po izboru
1 šumace
2 kašike ulja
Priprema:
Staviti kvasac u toplo mleko sa šećerom da nakisne.
U posudu staviti malo više od pola brašna pa istresti kvasac, promešati pa dodati so i...
Sastojci za testo:
350 g brašna
50 g šećera + 1 kašičica
7 g suvog kvasca (1 kesica)
1/2 kašičice soli
1 jaje
125 ml + 2 kašike toplog mleka
50 g otopljenog margarina
Sastojci za fil:
1kg višanja
4 kašika šećera
3 kašike griza
Za premazivanje testa:
1 jaje
50 g prah...
