Sastojci:
- 1 l slatke pavlake
- 150 gr čokolade
- 400 gr petit keksa
- 1 šolja šećera
- 1 šolja vode
- 2 kašike ekstrata od ruma
Priprema:
Zagrejati do ključanja 200 ml mleka, pa ubaciti izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi.
Ostaviti da se ohladi.
Krenuti sa mućenjem ostatka slatke pavlake i kad je na pola umućena sipati mlak ohladjeni krem od čokolade i slatke pavlake i nastaviti mućenje sve dok se zajedno lepo ne umute i dobije se fini krem.
Podeliti keks na koliko hoćete delova, ako želite višlju tortu onda na 3, 4 gomilice, ako želite kao kolač onda na 5 ili 3 x 4 keksa u red.
Prokuvati šećer i vodu, pa u mlako dodati rum.
U tu mešavinu umakati keks i redjati pa filovati dok ne potrošite keks i fil.
Ostaviti 2h da odstoji pa poslužiti.
