Sastojci:
- 500 g malina, ( može i neko drugo voće, po želji )
- 10 kašika šećera
- 3 kesice želatina (30 g),
- 400 ml slatke pavlake,
- mrvice čokolade za ukras
Priprema:
Pomešati izgnječene maline i šećer i staviti u šerpu da provri i da vri 5 minuta.
Ostaviti želatin u 100ml hladne vode 5 minuta pa posle tog vremena staviti na vatru da se otopi, nikako da provri. Sklonite sa vatre, dodajte kašiku, dve malina, promešajte pa istresite u maline i mešajte da se sjedini.
Ulupajte slatku pavlaku pa dodajte maline sa želatinom, tako tople, miksirajte dok ne postane glatko.
U neki kalup stavite providnu foliju pa pa istresite smesu.
Ostavite najmanje 4h u frižideru pa okrenite na tacnu i polepite čokoladne mrvice, a možte dekorisati i šlagom.
