neskafe torta

Kora

  • 4 jaja
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kakao
  • 2 kašike ulja

Krem

  • 500 ml slatke pavlake
  • od 500 ml jogurta
  • 200 gr šećera u prahu
  • 2 pune kašike nes kafe
  • 2dl vruće vode
  • 3 kesice želatina



 

Priprema

Ulupajte belanca sa šećerom u jak šne.
Ulupajte žumanca sa uljem, pa dodajte belanca, pa dodajte brašno i kakao i sve sjedinite varjačom.
Pecite u okruglom plehu na 180 stepeni 20 minuta. Proverite.
Ulupajte slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
dodajte jogusrt i sjedinite.
U vruću vodu dodajte kafu i izmešajte i sve dodajte prethodnom sastavu.
Potopite želatin u 50ml vode i ostavite 5 minuta da nabubri.
Zagrejte ga, ali da ne provri, da se samo otopi, pa ga istresite u rpethodno pripremljen krem.
Sjedinite sve.
Stavite koru u kalup u kojem se pekla, pa istresite krem, pa ostavite 3 – 4h u frižideru da se stegne.
Dekorišite tortu po želji i poslužite.

1 komentar