Sitni kolači za Božić, Novu godinu, Uskrs, slave ili bilo koji drugi povod. Jedan od predloga kako može vaša tacna da izgleda.
1. Figaro oblanda – keks, čokolada, orasi i žele bombone
- Sastojci:
- 4 jaja
- 300 gr šećera
- 250 gr margarina
- 300 gr mlevenog keksa
- 200 gr mlevenih i seckanih oraha
- 4 štangle čokolade
- 200 gr žele bombona
- 2 velika lista oblande
Ulupati jaja sa šećerom, pa staviti na paru da se skuvaju.
Gotovo je kada vučete varjačom pa ostaje trag po dnu.
Ne treba da bude pregusto, da se ne zavarate, nego samo kako vučete ono se vidi tragić.
U vruće dodati margarin, pa mešati dok se ne otopi.
Zatim dodati keks, orahe i sjediniti, pa na kraju žele i izmešati.
Staviti sve na jednu oblandu i poklopiti drugom.
Preko staviti pleh od rerne da to malo stisne, samo malo, pa ostaviti da odstoji i poslužiti.
- Trouglići od keksa sa žele bombonama i čokoladni – oba za 15 minuta gotovi.
- Šarena oblanda
- Bounty čokoladice – Sastojci:
- 100 ml slatke pavlake
- 250 gr margarina
- 250 gr šećera
- 200 gr kokosa
Glazura:
- 200 gr čokolade
- 4 kašike ulja
- Priprema:Pomešati slatku pavlaku ( koristila sam biljnu, a to su megle, halta, hulala ) šećer i iseckan margarin pa na slaboj vatri ih otopiti. Kada se otope ili već pred kraj pojačati vatru da provri.Kada provri skloniti sa vatre pa umešati kokos.Pleh dimenzija 30 x 20 ili približnih obložiti papirom za pečenje, pa izliti celu smesu i poravnati.Ostaviti da se ohladi pa staviti u zamrzivač da odstoji 2 – 3h.Izvaditi , okrenuti na dasku za sečenje, skinuti papir i iseći u kockice ili štanglice, po želji.Otopiti čokoladu pa svaku kockicu ili štanglicu umočiti u otopljenu čokoladu i odlagati opet na papir za pečenje.Papir za pečenje je najbolji jer se ni smesa od kokosa a posle ni čokolada zalepiti i lako ćete bounty čokoladice odvojiti.
Višak čokolade lako nožićem možete pre skidanja čokoladica odvojiti od njih.
Staviti u papirne korpice i poslužiti, uživati.
- 5. Grilijaš oblanda
- 6. Saher minjoni
Srdacan pozdrav