Tag: francuska kuhinja
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
https://www.youtube.com/watch?v=_CwHkgOa31U
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Predivno kremasto zadovoljstvo sa malo hrskavih delova korice sa osvežavajućim, tankom slojem višanja. Baš onako "po meri" za parče više. Lagana jedan kolač koji će vam se sigurno dopasti.
https://www.youtube.com/watch?v=lScy7f8FsD8
Sastojci svetli krem:
8 jaja
300 gr šećera
200 gr skroba...
