Peciva

Početna Peciva
RECEPTI ZA PECIVA
Fino, mekano testo sa spanaćem, punjeno sirom ili nekim nadevom po želji. Meke čak i hladne, nisu masne, a peku se na tiganju. https://www.youtube.com/watch?v=IK7u9SMoBOs Sastojci: 500 gr mekog brašna + za premesiti 1 kašika šećera 7 gr suvog kvasca ili 25...
Rolnice sa sirom i maslacem - testo smo premazivali maslacem i par puta prebacili kako bi dobilo onaj fini miris i ukus maslaca, a usput smo ih punili tvrdom sirom i malo jače odgore pekli kako bi taj sir...
Turska vrsta peciva punjena raznim punjenjem, pretežno povrćem i sirom. Kod nas poznatije kao čamci ili nešto drugačija pica ukoliko je tako napunite. https://www.youtube.com/watch?v=bd53vwyBcUo Sastojci: 400 ml mleka 100 ml ulja 1 kašika šećera 1 kašika soli 10 gr suvog kvasca ...
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
Pogača meka i vazdušasta, sa zanimljivim načinom pravljenja će vas potpuno oduševiti. Kombinacija punjenja može biti razna, mi smo ovde izabrali neku svoju. Obavezan je meki sir poput fete, a može i neki drugi, sitni na primer. https://www.youtube.com/watch?v=Xw-6OLW1oeQ Sastojci za testo: ...
Predivno meke i sočne rolnice sa cimetom, na koje smo dodali glazuru. Mogu da se služe vruće sa tečnom glazurom, a kada se potpuno ohlade i glazura stegne, dobijamo onu glazuru koju vidjamo na američkim krofnama. https://www.youtube.com/watch?v=zH0duBhcnxg Sastojci: 500 ml vode ...
U susret Badnjem danu, i Badnjoj večeri, prikazaćemo vam recept za posnu pogaču, koja se naziva i Badnjača. U videu smo pokušali da dočaramo deo tradicije, koja se prenosi decenijama unazad. https://www.youtube.com/watch?v=PRkEDqD_OME Sastojci: 400 ml tople vode 1 kašika šećera 10gr...
Jedna od najlepših pogača koja i zaslužuje ovakav naziv. Predivnog izgleda, ali i ukusa. Ako budete pravili neku, preporučujem baš ovu, nećete pogrešiti sigurna sam! https://www.youtube.com/watch?v=NTBZoSisz3s Sastojci: 600 ml tople vode 10 gr suvog kvasca 1 kašika šećera 3 - 4...

Karamel oblande sa mlekom u prahu

0
Sastojci: 125 gr kristal šećera 185 ml vode 200 gr mlevenog keksa Fil : 125 gr šećera 3 kašike vode 100 gr margarina 100 gr mleka u prahu 50 gr kokosa Još: veliki list...

Kremasti užitak

0
Kora: 7 belanaca 200 gr šećera 2 kašike prezle 200 gr oraha + 4 kašike 2 kašike brašna 300 gr eurokrema ili nutelle Krem: 7 žumanca 10 kašika šećera 7 kašika mleka 500 ml slatke pavlake 20 komada petit...

Pesak torta

1
Recept za pesak tortu je sa nama podelila Stanislava Banović i mi joj se ovom prilikom zahvaljujemo. Jedna brza torta od pudinga, keksa, bananica...