Peciva

Fantastične kifle, mekane i iznutra i spolja. Sastojci: 200 ml vode 1 kašika šećera 15 gr suvog ili 40 gr svežeg kvasca 200 ml ulja 300 ml jogurta 2 cela jaja 1,2 kg  mekog brašna Priprema: U manju činiju sipati toplu vodu,...

Sastojci: 300 g sitnog sira ili rikote 250 g šećera 3  jaja 250 g brašna 50 ml. mleka 1 kesica praška za pecivo (10 g) dve šake suvog groždja Priprema: Ulupajte belanaca sa šećerom. Odvojeno, mikserom ulupajte sir sa žumancima, zatim pomešajte sa  brašnom,mlekom i praškom za pecivo...

Pogačice ili krekeri, kako ko ih zove od samo 3 sastojka! Ja ih zovem pogačice, moji ukućani krekeri jer se služe ohladjeni, a mogu da stoje i 3 dana, ako napravite veliku količinu, preko noći ih samo poklopite. Služe...

Sastojci za testo: 350 g brašna 50 g šećera + 1 kašičica 7 g suvog kvasca (1 kesica) 1/2 kašičice soli 1 jaje 125 ml + 2 kašike toplog mleka 50 g otopljenog margarina   Sastojci za fil: 1kg višanja 4 kašika  šećera 3 kašike griza Za premazivanje testa: 1 jaje 50 g prah...

Kroasani, meki, vazdušati i u isto vreme hrskavi su omiljeno jelo od kiselog testa na mnogim trpezama. Da bi se napravili potrebno je malo više truda ali se isplati. Za Vas smo snimili ovaj video u kojem ćemo Vam...

Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...

Meka, mirisna i veoma dekorativna pogača koja može da se pravi bilo kojim povodom.     Sastojci: 500 ml tople vode 1 kašika šećera 10g suvog ili 40g svežeg kvasca 100 ml ulja 1 kašika soli 900g mekog brašna 50g maslaca +...

Pecivo za svaku priliku. Lako i brzo se pravi, posle se samo rolnice iseku na veličinu koju želite. Idealno za rodjendane, piknike, meze...   Sastojci za testo: 750 g mekog brašna 200 ml mleka 30 g svežeg ili 7 - 8...