Peciva

Početna Peciva
RECEPTI ZA PECIVA
Mekan, sočan, preukusan. Za sve ljubitelje cimeta, karamele i peciva prava poslastica. POtrebno: 400 ml vode oko 700 gr brašna 30 gr svežeg kvasca ili 7-8gr suvog 1 kašika šećera + 3 kašike prstohvat soli 50 ml ulja Premaz: 5 kašika...

Pecivo sa cimetom

0
Ne znam kako bih nazvala ovu vrstu slatkog kolača, peciva, kako već ili šta već, pa sam ja to onako po svom krstila. Mekano, i sočno pecivo sa ukusom cimeta, zaliveno slatkim mlekom, topi se u ustima. Sastojci: 20gr kvasca 200ml mleka 100ml...
Turska vrsta peciva punjena raznim punjenjem, pretežno povrćem i sirom. Kod nas poznatije kao čamci ili nešto drugačija pica ukoliko je tako napunite.   https://www.youtube.com/watch?v=bd53vwyBcUo Sastojci: 400 ml mleka 100 ml ulja 1 kašika šećera 1 kašika soli 10 gr suvog kvasca ...

Lisnate buhtle

0
Sastojci: 20 gr svežeg kvasca 250 ml mleka 1 kašika šećera + 3 kašike šećera 1 jaje 250 gr margarina 3 kašike ulja oko 600 gr brašna eurokrem za punjenje ili pekmez Priprema: U prvom delu nema mešenja, ni muljanja ruku, sve se muti kašikom i brzo je. Zagrejati mleko,...

Kalcona je vrsta peciva, kao naše pancerote pečene u rerni samo što je pica punjenje. Ovo punjenje karakteristično baš za kalconu, dok kod nas punjenje  može biti po želji. Sastojci: 500 gr brašna 250 ml vode 70 ml ulja 15...
Kroasani, meki, vazdušati i u isto vreme hrskavi su omiljeno jelo od kiselog testa na mnogim trpezama. Da bi se napravili potrebno je malo više truda ali se isplati. Za Vas smo snimili ovaj video u kojem ćemo Vam...

Uskršnja pogača

0
Sastojci: 40 gr svežeg kvasca 250 ml vode 250 ml mleka 1 kašika šećera 2 kašičice soli 50 ml ulja 600 - 700 gr brašna ( ja sam stavila 200 gr integralnog brašna i ostatak pšenično ) 125 gr...
Sastojci za testo: 350 g brašna 50 g šećera + 1 kašičica 7 g suvog kvasca (1 kesica) 1/2 kašičice soli 1 jaje 125 ml + 2 kašike toplog mleka 50 g otopljenog margarina Sastojci za fil: 3-4 srednje jabuke 1 kašika braon šećera 1 kašičica cimeta sok od limuna 25 g...

Pita sa sirom – sirnica

0
Pita sa sirom od vučenog testa. Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti pitu sa sirom. Ovaj tehnika razvlačenja je odlična za početnike, posebno jer...

Kolač sa orasima i piškotama

0
Kakao kora: 8 jaja 8 kašika šećer 3 kašika brašna 3 kašika kakao 3 kašike mlevenih oraha 1 kesica praška za pecivo Krem: 300 g mlevenih oraha, 200 ml zaslađene kafe ili nes...

Tiramisu sa jagodama

0
Sastojci 600 gr jagoda 400 gr  piškota 500 gr maskarpone sir ( ja koristila krem sir, odličan ) 130 gr šećera 5 jaja 1 limun   Priprema: Jagode oprati pa iseći na listiće...