Peciva

Sastojci: 600gr brašna 450 ml vode 1 kašičica soli Priprema: Od sastojaka umesiti testo, posuti ga brašnom i ostaviti da odstoji 10 minuta. Svaku lopticu oblikovati rukama na stolu u valjak i onda oklagijom razvući.Premesiti i odvojiti 16 lopatica, malih kao veći orah. Ja sam običnu...

Fotografija i recept Aleksandre Belanović. Potrebno: 1/2 l mleka 100 gr secera 1/2 kvasca 1 kg brasna 2 dl ulja 2 kafene kasike soli Priprema: U šerpicu staviti mleko da se zagreje i dodati šećer da se otopi. I dodati kvasac da kisne. U posudi staviti brašno, so i...

Punjene pogačice i nije baš pravi naziv za ovu vrstu peciva, ali je najpribližniji. Fino, mekano kiselo testo, sa punjenjem u sredini. Sastojci: 1 kg mekog brašna 600 ml vode 40 gr svežeg kvasca 1 kašika šećera 2 kašike soli ...

Brze kroasan kifle ili brzi krosani bez čekanja da testo naraste. Prilično smo skratili proces same pripreme, a na kraju dobijate okolo hrskave, a unutra meke domaće kroasane. Sastojci: 200 ml mleka 1 kašika šećera 30 g svežeg ili 8...

Fino, mekano testo sa spanaćem, punjeno sirom ili nekim nadevom po želji. Meke čak i hladne, nisu masne, a peku se na tiganju. Sastojci: 500 gr mekog brašna + za premesiti 1 kašika šećera 7 gr suvog kvasca ili 25...

Pecivo za svaku priliku. Lako i brzo se pravi, posle se samo rolnice iseku na veličinu koju želite. Idealno za rodjendane, piknike, meze...   Sastojci za testo: 750 g mekog brašna 200 ml mleka 30 g svežeg ili 7 - 8...

Brze i jednostavne lepinjice od samo 3 sastojka, a treći je malo soli. Dobije se 8 komada i za neki brzi doručak deci je čas posla. Sastojci: 300 g mekog brašna - utrošila sam 280 g 200 ml ključale vode ...

Za krofnice: 100 ml vode, 2 kašike ulja, 1 kašičica šećera, 120 grama brašna, 3 jaja, 1/2 kašičice praška za pecivo Za glazuru: 100 gr šećera u prahu, 2 kašike mleka, rum Priprema: Stavite ulje i šećer i vodu da provri. Kada ona svodi provri i sjedini se dodajte brašno odjednom....