Peciva

Za krofnice: 100 ml vode, 2 kašike ulja, 1 kašičica šećera, 120 grama brašna, 3 jaja, 1/2 kašičice praška za pecivo Za glazuru: 100 gr šećera u prahu, 2 kašike mleka, rum Priprema: Stavite ulje i šećer i vodu da provri. Kada ona svodi provri i sjedini se dodajte brašno odjednom....

Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih. Ovaj...

Uvijena pita sa sirom od gotovih kora. Mekana i sočna, a tajna je u ovom premazu. Sastojci za pitice sa sirom: Premaz: 200 ml ulja 350 ml vode 1 kašika soli 300 ml brašna ( 1,5 čaša od 200ml ) 10...

Pecivo sa sirom koje je meko i sutradan. Možete ga puniti čime god želite, a za ovu priliku je to bio sir. Uživajte! Sastojci: 200 ml mleka 1 kašika šećera 30 g svežeg ili 8 - 10 g suvog kvasca ...

Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...

Fino, mekano testo sa spanaćem, punjeno sirom ili nekim nadevom po želji. Meke čak i hladne, nisu masne, a peku se na tiganju. Sastojci: 500 gr mekog brašna + za premesiti 1 kašika šećera 7 gr suvog kvasca ili 25...

Za sve ljubitelje čuvenog danskog peciva. Ljubav na prvi zalogaj. Slatko lisnato pecivo koje je proslavilo Dansku a ustvari potiče iz Austrije.Kada se prevede na danski znači Bečki hleb. Sastojci: 300ml mleka 2/3 kvasca 1 kašika šećera 1 kašikica soli oko 700 – 800gr brašna 250gr...

Predivna brza grickalica od samo nekoliko sastojaka kojoj poseban ukus daje integralno brašno, inače mnogo zdravije od belog. Sastojci: 400 gr margarina 300 gr kisele pavlake 2 ravne supene kašike soli 200 gr čistog integralnog brašna 450 gr belog brašna...