Peciva
Peciva - recepti za razna ukusna peciva koja su idealna za doručak, užinu ili specijalne prilike. Otkrijte jednostavne i bogate recepte za domaća peciva.
Fino mini pecivo koje ćete lako napraviti i samo iseći u zalogajčiće. Možete da punite čime god želite, a ja sam za ovu priliku sirom.
Sastojci:
200 ml toplog mleka
25 g svežeg ili 7 g suvog kvasca
1 kašika...
Pogača meka i vazdušasta, sa zanimljivim načinom pravljenja će vas potpuno oduševiti. Kombinacija punjenja može biti razna, mi smo ovde izabrali neku svoju. Obavezan je meki sir poput fete, a može i neki drugi, sitni na primer.
Sastojci za testo:
...
Pecivo sa sirom koje je meko i sutradan. Možete ga puniti čime god želite, a za ovu priliku je to bio sir. Uživajte!
Sastojci:
200 ml mleka
1 kašika šećera
30 g svežeg ili 8 - 10 g suvog kvasca
...
Sastojci:
600 ml vode
5 kašika šećera
40 gr svežeg kvasca
1/2 kašičice soli
2 dl ulja
1 kg brašna
pekmez, džem ili marmelada za punjenje
Priprema:
Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.
U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od...
Kalcona je vrsta peciva, kao naše pancerote pečene u rerni samo što je pica punjenje. Ovo punjenje karakteristično baš za kalconu, dok kod nas punjenje može biti po želji.
Sastojci:
500 gr brašna
250 ml vode
70 ml ulja
15...
Pancerote sa mesom ili pravilnije Čebureki je tanko hrskavo testo prženo na ulju, a punjeno mesom. Najsličnije našim pancerotama, samo bez kvasca. Na ovaj način testo je izuzetno tanko a nadeva ima više nego kada je to slučaj sa...
Mini pice na način na koji još niste pravili. Sada su još lepše i ukusnije. Testo prebacujemo, nešto kao za kifle, ali samo jednom, pa maslac dodaje onaj još lepši ukus.
Sastojci:
200ml mleka
1 kašika šećera
30g svežeg ili...
Novi video recept pripreme hleba. Najjednostavniji mogući način kako ga spremiti, a verujte fantastičan je i sutradan mekan iako je bez aditiva. Volim domaći hleb jer znam šta sam u njega stavila.
Sastojci:
15 gr kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
250 ml...