Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

strudlice sa dzemom

Sastojci:

  • 1/2 kvasca
  • 2dl mleka
  • 1dl vode
  • 100gr margarina
  • prstohvat soli
  • 1 kašika šećera
  • 600-700gr brašna
  • manja tegla džema po izboru
  • 1 šumace
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Staviti kvasac u toplo mleko sa šećerom da nakisne.

U posudu staviti malo više od pola brašna pa istresti kvasac, promešati pa dodati so i margarin pa nastaviti mešenje uz dodavanje brašna. Umesiti glatko testo i ostaviti da odstoji pola sata.

Kad je testo odstajalo podeliti ga u 3 dela.

Svaki deo razvući u štraftu oko 70cm dugačku, 20,cm široku i 2-3mm debljine.

Naneti u debelom sloju  po dužini uz ivicu džem pa uviti.

Iseći nožem za picu, sa tim vam je najbolje na veličinu po izboru pa poslagati u pleh, pa premazati sa žumancetom koje smo razmutili sa uljem i ostaviti  da odstoji koliko vam se rerna ugreje pa staviti da se peče na 200 stepeni.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

1 komentar

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here