Tag: kiselo testo
Mekano pecivo kao pena. Nikad nista mekše nisma napravila. Puter je baš dao mekoću i miris. Morate probati.
https://www.youtube.com/watch?v=X1zOnWu5fOI
Sastojci:
950 g brašna
200 ml mleka
1 kašika šećera
1,5 kašika soli
40 g svežeg ili 10 g suvog kvasca
300...
Moja deca obožavaju ove pancerote. Prvi put kada sam ih ovako napravila želeći da nešto promenim napravila sam po njima pun pogodak, više im klasičan pica nadev i nije tako zanimljiv. Žele samo sa ovim.
https://www.youtube.com/watch?v=t4WNESiDmlk
Sastojci za testo:
1 kg...
Mekane kifle, jednostavne čak i za početnike. NIkada ih lakše nećete napraviti.
https://www.youtube.com/watch?v=LbPJsrRSICI
Sastojci:
400 ml mleka
1 kašika šećera
40 g svežeg ili 12 g suvog kvasca
1 kašika soli
130 ml ulja
2 jaja
800 g brašna
100 g...
Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih.
Ovaj...
Predivna kombinacija mekog peciva i piletina sa šampinjonima koji smo dodali i malo pavlake za kuvanje kako bi sve bilo još kremastije i ukusnije. Inače ovakva vrsta peciva se zove hačapuri, dok kod nas se zovu čamci.
https://www.youtube.com/watch?v=8eZO1U-grA8
Sastojci:
300 ml...
Brze kroasan kifle ili brzi krosani bez čekanja da testo naraste. Prilično smo skratili proces same pripreme, a na kraju dobijate okolo hrskave, a unutra meke domaće kroasane.
https://www.youtube.com/watch?v=bKwPLFKsBIE
Sastojci:
200 ml mleka
1 kašika šećera
30 g svežeg ili 8...
Uživajte u savršeno pripremljenim sečenim kiflama sa posebnim postupkom i neodoljivo mekanim testom koje se topi u ustima. Obradujte svoje ukućane ili goste ovom poslasticom koju možete poslužiti za doručak, večeru ili kao ukusnu užinu. Prepustite se zadovoljstvu mirisa...
Mekano kao pena, sveže i sutradan. Ako ga napravite uveče slobono ga poslužite sutradan i biće odlično, samo pokrijte kesom.
https://youtu.be/g615GQgFQHk
Sastojci za testo:
750 g mekog brašna + malo da se premesi
250 ml vode
1 kašika soli
200 ml...
