Najnoviji članci

Medeno srce – mera na šolje

medeno srce

Izdašan i mek kolač, u isto vreme ekonomičan i sočan. Svi smo ga jako voleli, a volimo ga  još uvek. Sastojci - mera šolja od 200ml: 2,5 šolje brašna 1,5 šolja šećera 1,5 šolja kisele vode ( ili mleka ) 1 šolja pekmeza od kajsije ( mada sam pravila i sa breskvom, jednako je dobar ) 2 kašičice sode bikarbone ...

Keto kolač

keto kolac

Dijeta bez ugljenih hidrata ili sa jako malim udelom. Odličan je i za dijabetičare. Po mom ukusu falilo je šećera, iako ne preferiram jako slatke. Keto ishrana je puna povrća, proteina i masnoće, ali ume da zafali kolač, tako da je ovaj odlično rešenje. Sastojci: 4 jaja 6 tabletica veštačkog zasladjivača za dijabetičare ( moglo je ići i više, ali...

Posni kolač sa keksom – štanglice

posni kolac sa keksom stanglice

Brzi posni kolač, smuti i prospi, dodaj malo lešnika, malo kokosa, ako ne želiš kokos neka sve bude lešnik, ili možda orasi, a može biti i sve kokos, zaista kako voliš. Ovako fino isečen na štanglice može biti i deo sitnih posnih kolača. Sastojci: 200 gr keksa 200 gr čokolade za kuvanje – kako krem table 100 gr posnog margarina ...

Bela kraljica kolač

Fini kremasti kolač sa kremom od žumaaca, bele čokolade i lomljenog plazma keksa, uz meke korice od belanaca i lešnika. Kolač može da bude i niži, da koru ne sečete i ceo fil nanesete na celu površinu. https://www.youtube.com/watch?v=7SMejHeTf2o Kora: 8 belanaca 8 kašika šećera 8 kašika pečenih, mlevenih lešnika 2 kašike brašna 5 gr praška za pecivo Krem: 8 žumanaca 8 kašika...

Čokoladna jafa torta sa gotovim korama

cokoladna jafa torta

Jafa torta bez pečenja kora. Gotove kore, čokoladni krem, jaffa keks i sok  od pomorandže. Pošto postoje i okrugle i četvrtaste kore, a ista mera ne odgovara za obu vrstu kora, napisaću mere i za jednu i za drugu. Krem za četvrtaste velike krore: 1,5 l mleka 5 pudinga od čokolade 12 kašika šećera 200 gr čokolade 375 margarina ili...

Atina kolač

atina kolac

Kakao kore, jedna sušena, žuti krem sa mlekom u prahu, eurokrem i lešnici. Jedna jako lepa kombinaciju sastojaka u jednom kolaču. Kakao kore: 5  jaja 5 kašika šećera 5 kašika ulja 4 kašike brašna 2 kašike kakaa 1 prašak za pecivo od 10 gr Bela kora: 5 belanaca 8 kašika šećera malo soka od limuna ili čep sirćeta Fil: 5 žumanaca 10...

Bela kraljica – video

Bela kraljica - bele kore sa lešnikom, premaz od bele čokolade, u filu bela čokolada i plazma keks. Izvanredan kolač za sve prilike. https://www.youtube.com/watch?v=7SMejHeTf2o Kora: 8 belanaca 8 kašika šećera 8 kašika pečenih, mlevenih lešnika 2 kašike brašna 5 gr praška za pecivo Krem: 8 žumanaca 8 kašika šećera 2 kesice ili 80 gr pudinga od vanile 100 gr bele čokolade 100...

Kolač Boem

boem kocke

Boem kocke pripadaju plejadi kvalitetnih kolača, klasik medju gomilom novih kremastih kolača. https://www.youtube.com/watch?v=boBph66msvE Korice: 10 belanaca 10 kašika šećera 4 kašike brašna 100 gr neskvika, čokoleve, ili nešto slično tome, ako se nema može i kakao da zameni, onda 4 ravne kašike 200 gr mlevenih oraha Krem: 500 ml mleka 10 kašika šećera 10 žumanaca 4 kašike brašna 200 gr maslaca ili...

Letnja plazma torta – video

Lagana i fina. Jako lepo se oseti ukus plazma keksa jer ga ima dosta, a fini krem od vanile koji se inače idealno slaže uz plazma keks pravi još lepši i puniji ukus same torte. https://www.youtube.com/watch?v=J_DSgsXsckY Krem: 3 jaja 180 gr šećera 90 gr skroba / gustin / nišesta 750 ml mleka 100 gr maslaca 200 gr kisele pavlake ekstrakt vanile Plazma...

Semifredo – Milka sladoled

Predivan, kremast, bez komadića leda čak i totalno zaledjen lako se poslužuje jer se ne stegne i bude tvrd "kao kamen" https://www.youtube.com/watch?v=BnqRsFWjKOU   Sastojci: 1 jaje 3 žumanca 200 gr šećera ili po ukusu 500 ml slatke pavlake oko 300 gr eurokrema Milka - može i neki drugi Priprema: Na vatru staviti šerpu sa vodom. Dok voda provri umutiti mekano slatku pavlaku. U drugu posudu, koja...