Najnoviji članci

Japanski vetar torta – video

Dugo godina se ova torta priprema, a verujem da će tako i ostati. Japanski vetar pripada onim starinskim tortama, koje su uvek rado vidjene i pudu pojedene na svim slavljima. https://youtu.be/yJ_FULUyWpo Korica je snimljena već, jer sam je iskoristila da napravim pored Japanskog vetra  još dve torte, pa smo za video snimali samo fil i filovanje kore, a video kore možete...

Gala keks torta

Fantastično kremasta torta kod koje se ništa ne peče. Turski keks koji nam je jako dobro poznat od Šeherezada torte se koristi i u ovoj kombinaciji. Krem je lagan i vazdušast, pa ukoliko ne nadjete turski keks uzmite kakao petit keks jer je torti potreban jedan jači ukus, sa običnim to neće biti to. Torta je visoka i samo...

Oblande sedmo nebo – video

Praznici nam stižu, a sa njima ova neodoljiva oblanda. Keks i kokos, a fil od čokolade, nema šta da se ne voli! https://youtu.be/uhALe8YbKeQ Sastojci: 8 jaja 20 kašika šećera 100 kokosa 150 gr mlevenog keksa 3 kašike brašna 150 gr čokolade 200 gr margarina ili maslaca 2 lista oblande Glazura: 150 gr čokolade 3-4 kašike ulja Priprema: Uključiti rernu da se zagreva na 180...

Kiflice sa sirom – video

Predivne, premekane, miriše cela kuća, kiflice nadevene starim, slanim sirom... Svako ima neki svoj recept za kiflice, one klasične, domaće, a ovako ih mi pravimo. https://youtu.be/x4hD_kW40tQ Sastojci: 800 gr mekog brašna tip 400 + za posipanje i mešanje 400 ml tople vode 100 ml ulja 10 gr suvog kvasca 1 puna kašika šećera 1 puna kašika soli 2 cela jaja 1...

Kremasta testenina sa piletinom

Jedan predlog za ručak. Kremasta testenina sa piletinom zapečena u rerni. Jednostavno, preukusno i lako. Malo spretniji kuvari će sve raditi uporedo, pa će biti još brže, ali početnici ne trebaju da se pribojavaju. Uspeva 100% zato je snima postupak jedno po jedno. Samo navalite, u svakom smislu! https://youtu.be/nbDtICakpgs Sastojci: 1 pileće belo meso 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 600...

Gabon torta – video

Jedna prava domaća i "teška" torta, kako su se nekad i pravile. Jaja su u filu "živa" jer je nekad i jaje bilo pravo domaće, provereno. Danas to ne praktikujemo jer ništa nije kao što je nekad bilo, ali još uvek ima domaćih jaja, svi mi negde kupujemo neka proverena. Fil je apolutno fantastičan, morate ga probati. Ukoliko se...

Čokoladna lazanja – ekspres brzi kolač bez kuvanja i pečenja – video

Kolač koji se pravi brzo i lako. Možete i sami da kombinujete i menjate sastojke. Oreo keks da menjate kako petit keksom, ili čak i običnim, možda plazmom. Ako i nemate ovaj puding bez kuvanja možete ga menjati običnim i zakuvavanjem u mleko. Onda je vreme pravljenja duže, ali dobijate isto. U 700 ml mleka zakuvajte 2 kesice pudinga,...

Starinski kolač sa jabukama – video

  Bakin jeftini i jednostavni kolač sa jabukama. https://youtu.be/wordfCkQLYY Sastojci: 3 jaja 12 kašika šećera 12 kašika mleka 12 kašika ulja 15 kašika mekog brašna 1 kašičica praška za pecivo Nadev: 1 kg slatko kiselih jabuka 5 kašika šećera ili po ukusu 2 kašike griza 1 kašičica cimeta, ili po ukusu Priprema: Prvo ulupamo  jaja sa šećerom. Zatim dodati mleko i ulje, pa opet ulupati. Na kraju...

Bele toblerone sa lešnikom

bele toblerone sa lesnikom

Toblerone je naziv samo zbog obilika samog kolača, ukus je na mleko u prahu sa lešnikom. Može da se izlije u bilo koji kalup i na primer seče u štanglice. Vodite računa o kuvanju vode i margarina, ne sme predugo jer će se onda na kraju masa stvrdnuti i pri sečenju će se lomiti. Namerno sam na fotografiji ostavila...

Grandisimo torta – VIDEO

Još jedna fantastična torta, velika, izdašna, kremasta, sa tankim koricama, za sve one koji vole ovakve kremaste torte pune fila. https://youtu.be/9U0iuOJnmq4   Korice – sastojci za jednu, a peku se 4: 4 belanca 5 kašika šećera 50 ml hladne vode 1 kašika brašna 2 kašike kakaoa 4 kašike mlevenih, pečenih lešnika 5 gr praška za pecivo, ravna kašičica Fil I i II: 1,5l...