Jednostavne mini krofnice
Sastojci:
200 ml mleka,
250 g brašna,
1 jaje,
15 gr svežeg kvasca,
2 kašike šećera,
3 kašike ulja,
prstohvat soli,
200 ml šlaga sa ukusom slatke pavlake
300 ml vode ,
75 gr....
PECIVA
Lenja pita sa višnjama
Obožavam sve što je nadeveno višnjama, iako same višnje, kao voćke i nisam ljubitelj. Volim baš taj fil, slatko kiseli, kao žele. A obožavam...
Najnoviji članci
Mekane kifle, jednostavne čak i za početnike. NIkada ih lakše nećete napraviti.
https://www.youtube.com/watch?v=LbPJsrRSICI
Sastojci:
400 ml mleka
1 kašika šećera
40 g svežeg ili 12 g suvog kvasca
1 kašika soli
130 ml ulja
2 jaja
800 g brašna
100 g...
Bakina pita sa jabukama. Ona obična, a tako divna, obogaćena orasima i cimetom, a usput premazivana mešavinom jogurta, jaja i griza.
https://www.youtube.com/watch?v=4Dxfe7i_djw
Nadev:
1 - 1,2kg jabuka
1 čaša šećera ( mera je 200 ml )
250 g mlevenih oraha
vanilin...
Kolač sedmo nebo je jedan predivan kremast kolač sa istim onim filom od žumanaca što se pravi u reform torti, plus korice od oraha i kokosa. Odličan spoj svega po malo.
https://www.youtube.com/watch?v=Phj1Ze4vkAA
Korice od oraha, sastojci za obe:
8 belanaca
200...
Još jedan divan kolač iz Francuske kuhinje uz princes krofne i krempitu. Verujem da ćete uživati.
https://www.youtube.com/watch?v=_CwHkgOa31U
Sastojci za eklere:
200 ml vode
100 g maslaca ili margarina
prstohvat soli
1 kašika šećera
150 g brašna
4 cela jaja
Krem:
3 jaja
...
Jednostavne kiflice koje su se nekada pravile na ovaj način, bez mnogo razmisljanja i truda. Uvek je sve bili odokativno, jer se testo kako su umeli da kažu "osetilo pod rukom". Sada se traže tačne mere, pa evo ih.
Ovaj...
Ovo je jedan lak i jednostavan način kako do pite sa mesom, sirom ili krompirom od domaćih kora.
https://www.youtube.com/watch?v=nfL8Cd7qu70
Sastojci za testo:
400 ml vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja + 150 ml za premazivanje
700 g brašna + malo...
Jedna prava rodjendanska torta. Ovu sam pravila mami za rodjendan. Idealna je ako ne želite da pravite tortu sa orasima, lešnicima i sličnim plodovima, kao ni sa voćem. Deca je obožavaju, tri meke pufnaste korice i mnogo neskvik fila.
https://www.youtube.com/watch?v=043jdRC9Duc
Kora...
Predivna kombinacija mekog peciva i piletina sa šampinjonima koji smo dodali i malo pavlake za kuvanje kako bi sve bilo još kremastije i ukusnije. Inače ovakva vrsta peciva se zove hačapuri, dok kod nas se zovu čamci.
https://www.youtube.com/watch?v=8eZO1U-grA8
Sastojci:
300 ml...
Prelep i pun ukus oraha u ovom starinskom kolaču. Kolač u kojem su svi sastojci oni koje su naše bake imale već u svojim domovima. Jaja, puter i orasi - dobitna kombinacija generacijama unazad.
https://www.youtube.com/watch?v=lNOHmLdpJxs
Kora:
10 belanaca
10 kašika šećera
...
Pita sa sirom od vučenog testa. Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti pitu sa sirom. Ovaj tehnika razvlačenja je odlična za početnike, posebno jer se kore razvlače preko kese pa nema pucanja.
https://www.youtube.com/watch?v=jgSTrd2aByc
Sastojci:
400 ml mlake vode
1 kašičica soli
...
Breskvice – video recept
U sustret praznicima spremamo polako i trpezu, pa s toga smo i snimili ovaj video jer su breskvice sigurno jedan od omiljenih kolača svih...
Brzi kolač
Kora:
12 čokoladnih keksova petita sa čokoladom
30 g putera meko
Fil:
500 g krem sira
150 g šećera
100 ml slatke pavlake
2 jaja
1 vanilin šećer
1 kašika cimeta (po želji)
Dekoracija:
80gr...
Kikiriki kolač
Ovaj kolač se može praviti i sa orasima i sa lešnicima.
Za koru:
8 belanaca
1 prstohvat soli
8 kašika šećera
250 gr mlevenog, pečenog kikirikija
4 kašike brašna
1 prašak...