KOLAČI
Švajcarske kocke
TORTE
Šah torta
Čokoladna torta
Najnoviji članci
Torta sa orasima, čokoladom i kokosom
Ovo je jedna od onih torti što podseća na starinske. Orasi u korama od jaja i filovi sa dodacima da se obogate ukusi. Kore - mera za jednu, a peku se dve: 4 jaja 5 kašika šećera 5 kašika ulja 10 kašika mlevenih oraha 1 kašika brašna 1 kesica praška za pecivo od 10 gr Krem: 1,5 litra mleka 4 pudinga...
Plazma straćatela torta
Predivna, kremasta, lagana za napraviti torta, onako prava letnja, da ne utrošite puno vremena i ne pečete ništa a opet imate sjajnu tortu za posluženje. Sastojci: 1l mleka 200 ml vode 3 kesice govedjeg želatina u granulama 200 gr kristal šećera 500 ml slatke pavlake 300 gr plazma keksa u komadu 100 gr mlečne čokolade 100 gr bele čokolade (...
Čokoladni kolač sa kikirikijem
Odličan spoj čokolade i blagog ukusa kikirikija. Ukoliko volite jači možete i u fil da dodate mleveni kikiriki. Korice: 6 belanca 8 kašika kristal šećera 150 gr mlevenog kikirikija 3 kašike brašna 2 kašike kakaoa pola kesica praška za pecivo, 5 gr Krem: 6 žumanaca 1 celo jaje 2 kašike kakaoa 6 kašika kristal šećera 3 kašike mleka 125 gr margarina...
Rafaelo kolač
Kokos kocke, rafaelo kocke, kako ko ih zove...i sasvim je svejedno...kremasti fil od slatke pavlake i bele čokolade koji upotpunjuje kokos i meke korice. Sastojci donju - žutu koricu: 2 cela jaja 3 kašike šećera 50 ml ulja 50 ml mleka 4 pune kašike mekog brašna 1/2 kesice praška za pecivo (5 g) Sastojci za koru u sredini: 4 belanaca 4...
Brzi voćni kolač
Sastojci: 1 litra mleka 200 ml vode 4 pudinga ( 120 gr ) sa ukusom slatke pavlake ( može i vanila, čak i kokos ) 8 kašika šećera ( ili po ukusu) 100 gr margarina ili maslaca 1 kisela pavlaka ( 180 gr ) može bilo koje voće, a ja sam stavila u jedan red nekih 300 gr maline...
Kuglof sa merama na čaše
Sočan i preukusan kuglof, koji možete da ispečete i kao običan kolač. Zaliven sirupom koji dodatno daje onaj sočan ukus, a ukoliko želite možete da napravite više sirupa pa da ceo kolač upije jer ova mera je za neku polovinu otprilike. Sastojci: 1 čaša brašna 1 čaša šećera 1 čaša mlevenih orah, lešnika, badema i sl 1/2 čaše kakaoa 1...
Lešnik karamel torta
Kombinacija korica od belanaca i lešnika uz dva krema, karamel i krema od žumanaca i bele čokolade. Za 4 korice: 10 belanaca 10 kašika šećera 10 kašika pečenih mlevenih lešnika 2 kašike brašna 2 praška za pecivo ( 20 gr ) Kramel: 200 gr šećera 200 ml slatke pavlake 30 gr maslaca Krem: 10 žumanaca 10 kašika šećera 800 ml mleka 80...
Čokoladna Oreo torta
Donji sloj od oreo keksa i čokoladni fil sa ganache glazurom. Donji deo: 2 x po 175gr oreo keksa 100 gr maslaca Fil: 350 ml slatke pavlake 400 gr kisele pavlake 100 gr šećera 200 gr čokolade Glazura: 150 gr čokolade 150 ml slatke pavlake Priprema: Maslac prvo otopiti, a zatim keksiće razdvojiti i nožićem posnidati punjenje. Sam keks samleti. Dodati mlevenom keksu otopljen maslac,...
Kolač sa jagodama i vanilom
Kora: 4 jaja 5 kašika šećera 3 kašike ulja 150 ml jogurta 7 kašika brašna 1 prašak za pecivo od 10 gr Žele: 300 gr jagoda ( mogu i maline i slično crveno kiselkasto voće ) 5 kašika šećera 1 puding sa ukusom jagode 300 ml vode Vanila: 700 ml mleka 2 kesice pudinga od po 40 gr sa ukusom vanile ...
Rum kasato
Rum kasato prepoznajemo tako što je isečen u štaglice posle prelivanja čokoladom. U ovoj izvedbi nisu štanglice ali su jednako ukusne i ovako isečene. Preko tradicionalno ide glazura, pa ću je i napisati iako je ja nisam stavila. Sastojci: 300 g krompira ( kada ga oljuštite da bude 300 gr ) 100 g čokolade za kuvanje 100 g margarina 300...
