Jedna od omiljenih poslastica sa makom definitivno je štrudla. U nekim krajevima se naziva makovnjača, dok u trećim je gužvara. Kako god je zvali jednako je preukusna. Ovo je jedna verzija štrudle sa makom ali bez mleka i jaja,...
Posna štrudla sa jabukama i orasima, cimetom i suvim grožđem.
https://www.youtube.com/watch?v=GheLPdLOu6c
Nadev:
100 ml vode
150 g šećera
200 g mlevenih oraha
100 g suvog grožđa
6 jabuka
2 kašike šećera
10 g vanilin šećera
1 - 2 kašike cimeta
2 - 3 kašike griza
Testo:
450 g brašna
200 ml vode
1 kašika...
Jeftine a veoma fine ledene kocke. Jedan starinski recept sa kuvanim filom sa brašnom, bez pudinga.
https://www.youtube.com/watch?v=3d0NJk-xxIA
Kora:
4 jaja
200 g šećera
200 ml mleka
200 g brašna
50 g kakaa
50 ml ulja
10 g praška za pecivo
Sirup:
200 ml vode
150 g šećera
Krem:
1,5 l mleka
100 g skroba
120...
Za ovaj kolač stvarno su razni nazivi, varovatno zavise od kraja u kojem se nalazite, ali jedno je jasno - kolač je preukusan! Vredi ga napraviti za bilo koju priliku.
https://www.youtube.com/watch?v=bEfu3JmPAcM
Sastojci za koru:
225g maslaca ili margarina
225g šećera
225g...
Predivan mekan kolač, sa mlečnim kremom i čokoladom. Nekada se ovaj kolač često pravio, a sad je malo zaboravljen, pa da se podsetimo.
https://www.youtube.com/watch?v=_7SkGOBlYOU
Obe kore:
6 jaja
250 g šećera
250 ml mleka
50 ml ulja
250 g brašna
10 g praška za pecivo
50 - 60...
Odlična kombinacija oraha, čokolade, keksa i griza u gotovim korama zaliveno sirupom od šećera i vode.
https://www.youtube.com/watch?v=2trc74oHpZw
Sastojci za nadev:
300 g mlevenih oraha
200 g mlevenog keksa
6 kašika ili 80 g griza
100 g mlečne čokolade
4 5 kašika...
Medena pita - Marlenka je tradicionalni kolač Madjarske i Češke. Kore se prave sa medom kao medovik kolač ali je krem zato od vanile i karamele. Jedna jako lepa kombinacija ukusa.
https://www.youtube.com/watch?v=Caw0dOwD1N4
Karamel:
250 g šećera
200 ml mlečne slatke pavlake
...
3 sitna kolača za pola sata. Da li je to moguće? E pa jeste! Ali kako? Lepo, pola posla je dobra organizacija, pripremite sve sastojke na dohvat ruke i ispratite postupak u videu!
https://www.youtube.com/watch?v=4rijKO70_30
Sastojci za jaffa bajaderu:
200 ml vode
...
