Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

cokoladni medenjaci

Sastojci:

  • 100gr margarina
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašikica cimeta
  • 2 kašike meda
  • vanilin šećer
  • brašno (400-500gr)
  • džem od kajsija
  • 100gr čokolade za kuvanje
  • 2 štangle bele čokolade
  • malo ulja

 

Priprema:
Umutiti penasto margarin sa šećerom pa dodati jaja. Izmutiti pa dodati vanilin šećer i med,pa brašno. Brašno dodajemo i nastavljamo mućenje pa mešenje. Umesiti glatko testo pa ostaviti da odstoji pola sata u frižideru.
Pobrašnaviti sto pa razvući na debljinu 0,3cm i velikom modlom vaditi kolačiće. Staviti u pleh jedan krug pa pnamazati džem pa preklopiti drugim krugom  i peći na 180 stepeni 15 minuta. Biće tvrdi. Ostavite ih par sati tako da odstoje i pokupe vlagu iz vazduha. Omekaniće. Otopite čokoladu sa malo ulja pa prelijte ih. Odgore išarajte belom čokoladom pa sekačem za picu isecite na 8 delova. Možete da pravite manje.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

2 Komentari

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here