Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

posne kiflice

Sastojci:

  • 600 ml vode
  • 5 kašika šećera
  • 40 gr svežeg kvasca
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 dl ulja
  • 1 kg brašna
  • pekmez, džem ili marmelada za punjenje

Priprema:

Kvasac i šećer potopiti u toplu vodu i promešati.

U tu smesu dodati brašna ( pola ), pa dodati malo više od pola ulja i so, pa opet izmešati.

Postepeno dodavati brašno i mesiti testo.

Umesiti glatko i meko testo pa preliti sa 50 ml ulja ( ostaće vam još malo, sa tim ćete namazati tepsiju i kifle posle ).

Ostaviti da odstoji i nakisne 30 minuta.

Premesiti pa podeliti na 5 delova.

Svaki deo preseći na 8 delova ( trouglova ) pa na svaki staviti malo pekmeza i uviti.

Namazati pleh uljem pa poslagati kifle, pa i njih tanko premazati.

Ostaviti da odstoje 20 minuta, da nakisnu ( sačekajte da lepo nakisnu, biće meke i vazdušaste )

Zagrejte rernu na 200 stepeni pa ih pecite gk ne porumene.

Pečene kifle nežno premažite sa ostatkom ulja, sačekajte par minuta da upiju pa pospite šećerom u prahu.

Prijatno.

Podeli: Email this to someoneShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest

1 komentar

  1. Fantasticno! Ja obozavam Pita hleb!!! Piletina u madrnaii od jogurta takodje zvuci odlicno, kao i namaz d crvenog pasulja.Redovno proverim Facebook stranicu Repete. Izgleda odlicno, a posebno mi je drago sto su svi recepti provereni, a i fotografije su autenticne, ne ‘pozajmljene’ kao sto vecina nasih magazina praktikuje.Sve pohvale!

Ostavite komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here