Jedna od najlepših posnih pogača, a uz to i najjednostavnijih.
https://www.youtube.com/watch?v=KaptLQvkDZo
Sastojci:
600 ml tople vode
1 kašika šećera
40 g svežeg ili 8-10 g suvog kvasca
1,5 kašika soli
100 ml ulja
1 kg mekog brašna + malo za premesiti...
Jedno od odličnih rešenja večere ili doručka, popodnevnog grickanja... Da se ponesu za užinu ili piknik, dugo su mekane.
https://www.youtube.com/watch?v=v3U3ZvRuEHs
Sastojci za testo:
200 ml mleka
1 kašika šećera
25g svežeg ili 7 g suvog kvasca
200 ml vode
100 ml...
Jedan novi način pripreme, koji verujem niste ispreobali, a rezultat je neuporediv. Nisam ni verovala dok ja nisam isprobala, i snimila video, iako znam da postoji milion recepata.
Znam da postoji milion recepata za kiflice i ovaj video ne bi...
Meka, mirisna i veoma dekorativna pogača koja može da se pravi bilo kojim povodom.
https://www.youtube.com/watch?v=BU3Wizh4KF4
Sastojci:
500 ml tople vode
1 kašika šećera
10g suvog ili 40g svežeg kvasca
100 ml ulja
1 kašika soli
900g mekog brašna
50g maslaca +...
Fino, mekano testo sa spanaćem, punjeno sirom ili nekim nadevom po želji. Meke čak i hladne, nisu masne, a peku se na tiganju.
https://www.youtube.com/watch?v=IK7u9SMoBOs
Sastojci:
500 gr mekog brašna + za premesiti
1 kašika šećera
7 gr suvog kvasca ili 25...
Rolnice sa sirom i maslacem - testo smo premazivali maslacem i par puta prebacili kako bi dobilo onaj fini miris i ukus maslaca, a usput smo ih punili tvrdom sirom i malo jače odgore pekli kako bi taj sir...
Turska vrsta peciva punjena raznim punjenjem, pretežno povrćem i sirom. Kod nas poznatije kao čamci ili nešto drugačija pica ukoliko je tako napunite.
https://www.youtube.com/watch?v=bd53vwyBcUo
Sastojci:
400 ml mleka
100 ml ulja
1 kašika šećera
1 kašika soli
10 gr suvog kvasca
...
Jedna starinska brza štrudla punjena nadevom od maka. Umesto maka mogu orasi ili rogač. Postupak je potpuno isti. Ja lično mnogo volim ovu štrudlu jer se testo ne čeka da naraste već se sve kao kod žerbo kocki radi...
