Tag: meze za goste
Punjene pogačice i nije baš pravi naziv za ovu vrstu peciva, ali je najpribližniji. Fino, mekano kiselo testo, sa punjenjem u sredini.
Sastojci:
1 kg mekog brašna
600 ml vode
40 gr svežeg kvasca
1 kašika šećera
2 kašike soli
...
