Policajac torta je jedan starinski recept a torta je sočna i sa lešnicima ili orasima. Sastojci: 4 jaja
22 kašike šećera
22 kašike mleka
22 kašike brašna
22 kašike ulja
2...
Za krem:
4 žumanca
4 kašike šećera
3 kašike gustina
500 ml mleka
150 gr putera ili margarina
sok od jednog limuna
Za kore: 5 jaja 5 kašika šećera
3 kašike ulja
5 kašika brašna
1/2...