Tag: recept za knedle sa sljivama
https://www.youtube.com/watch?v=tfEwcw_peoU
Sastojci:
700 gr očišćenog i skuvanog krompira
500 gr šljiva
2 cela jaja
5 gr soli
izmedju 300 i 500 gr brašna - ja sam potrošila 400 gr
200 gr prezle ( mrvica )
200 gr šećera
150 ml...
U mladosti je pravljenje ovih knedli za mene bio tezak zadatak zbog neukosti,a sada mi je takodje tezak zbog godina.Muci me virus G-52.Ali,moja svekrva koja je,inace,majstor za stare recepte,i ne pomislja da ih pravi,a mom cimeru i meni se...
Sastojci:
500 gr krompira,
200-300 g brasna,
1 jaje,
1 kasika maslaca ,
300 gr sljiva (ili koliko zelite,pola sljive je jedna knedla, mozete i kajsije staviti)
prezla
Priprema:
Krompir očistite , iseckate na kockice i stavite da se dobro kuva u posoljenoj vodi, kasnije ga dobro...
