Tag: saher torta
Simbol Austrije i grada Beča zasigurno je Sacher torta. Torta pravljena Austrijskom princu lično. Do današnjeg dana je pretpela neke manje izmene, svaki kuvar je prilagodio uslovima u kojima se pravi i ukusu koji preferira. Te izmene nisu narušile...
Fotografija i recept za Sacher tortu nam dolazi od Nermine Jordamović.
TIJESTO:
8 bijelanjaka,
prstohvat soli,
60 gr.šećera,
210 gr.maslaca (sobne temperature),
150 gr.šećera,
2 vanilin šećera,
8 žumanaca,
200 gr.otopljene čokolade za kuhanje i
140 gr.krušnih mrvica (prezla)
Bijelanke sa...
